И плодородия. Мнения даже среди медиков прямо противоположные. Попытаемся разобраться сколько воды нужно пить в день.

Без воды не могут жить ни люди, ни животные, ни растения. Не каждый человек проживёт без пищи месяц, а без воды максимум неделю (при повышенной температуре тела и вовсе не более трёх дней). Общее количество воды в человеческом организме в зависимости от его веса и возраста составляет от 55 до 78% от массы тела, наш мозг на 80% состоит из воды, в человеческом эмбрионе и вовсе все 97% воды.

К воде всегда относились, как к некому чуду, во все времена ей поклонялись, боготворили и превозносили как святыню.

Однако в последнее время, благодаря исследованиям учёных, доступности теорий и практик иных народов и традиций о воде стали говорить как о панацее. Призывы пить как можно больше воды, именно воды, а не любой другой жидкости, звучат повсюду, есть мнения употребления воды в объёме в 2 - 3 и более литра в день доведя до пяти.

• весом человека;
• его физической нагрузкой;
• температурой окружающей среды;
• калорийностью питания;
• индивидуальной физиологией каждого;
• состоянием здоровья
• возрастом человека.

Один призыв для всех: пей воду и будет тебе здоровье! Пресловутые 8 стаканов, а где-то 10 и даже 12 не сходят с интернет-страниц о здоровье.

Откуда пошёл призыв о 2-3 литрах воды?

1. Впервые стали появляться подобные рекомендации к количеству с появлением теории вегетарианского и даже сыроедного питания, от людей, придерживающихся альтернативных методов питания. Но там ключевое слово ВОДА, то есть призыв к преобладанию в рационе именно воды, заменяя ею чай, кофе, компоты.
2. Есть мнение, что эту норму придумали производители питьевой воды, в стремлении повысить продажи.
3. Ещё одна версия: диетологи, занимающиеся проблемой снижения веса - похудением, стали делать упор на увеличении потребления воды.

А скорее всего здесь совпали все три фактора и миф об объёме 2-3 литрах воды пошёл навязываться всем.

Попробуем разобраться в том, а так ли полезно и для всех ли важно безмерное потребление простой, даже абсолютно чистой воды. Предвижу возражения и даже гнев сторонников Н2О! 🙂 Но давайте будем приводить только доводы, научные факты и собственный опыт.

Чем полезна вода для организма

Призыв к поглощению воды появились во время повального увлечения здоровым питанием, диетами и сбросом веса. Установлено, что обычная сырая вода ускоряет метаболизм в организме, тем самым усиливает процесс сжигания калорий. Процесс запускается уже через 10 минут после употребления воды и достигает своего пика через полчаса.

Диетологи советуют: 2 стакана воды, выпитые до завтрака натощак, полезны для организма. Не согласиться с этим нельзя, утренняя порция воды в самом деле:

1. промывает желудок, кишечник, очищает их стенки,
2. выводит шлаки, улучшает стул, запускает процессы пищеварения;
3. повышает энергетику организма.

В перерывах между пищей по 2 стакана - подобные рекомендации даются для тех, кто озабочен стройностью. Общий объём воды 6-8 стаканов в день рекомендовано пить людям, мечтающим сбросить свой вес. И девушки - красавицы, стремящиеся быть идеально-стройными, глушат воду дни напролёт, стараясь, снизить аппетит. Это является крайне вредным и даже опасным для здоровья и даже может тормозить процесс снижения веса. Ведь именно излишки воды, накопленные организмом, тормозят процесс похудения. Все знают, как после бани, с пО том выходит вода и снижается вес. Но мы снова пьём воду и она впитывается тканями и вес возвращается на прежнее место. Потому здесь каждый экспериментирует на себе.

Почему именно сырая вода так полезна? Дело в том, что при , её межклеточная структура становится отличной от клеточной мембраны крови, что замедляет её всасывание организмом.

Кроме того употребление только кипячёной воды приводит к вымыванию солей и минералов из организма. Если и пить воду кипячёную, то сразу после остывания ещё тёплую и ни в коем случае ни ту, что давно остыла.

Сколько надо пить воды в литрах?

Откуда пошёл разговор о необходимом для организма объёма воды в два - три литра в день?

Известно, что ежедневная рекомендованная калорийность для взрослого среднестатистического человека составляет 2000-2200 килокалорий. В ходе научных исследований выявлено, что на каждую тысячу потреблённых с пищей килокалорий нужно выпить около одного литра жидкости, чтобы обеспечить работу всех важных процессов в организме. Вот отсюда и пошёл призыв пить два литра воды.

НО! Почему-то не учитывается объём воды, получаемый с кофе, чаем, компотом, соком, не говоря о супе, каше, салате и даже хлебе, в которых так же содержится приличное количество воды. А сколько в день употребляется фруктов и овощей ? Да, возможно, что все напитки воспринимаются организмом, как биохимия – пища и не являются той чистейшей водой, так нужной нашим клеткам. Но это тоже жидкость, нагрузка на органы, перерабатывающие, фильтрующие воду. И не учитывать этот факт нельзя!

Но ведь, согласитесь, что и самая очищенная вода попадая в течение дня после приёма пищи в полость рта, далее попадая в желудок, смешивается с пищей и становится..... той же самой биохимией, которой страдает чай. компот, кофе. Так о чём речь?

Есть мнение, что вода с продуктами питания даже всасывается лучше и быстрее. Сок, суп, чай, компот обогащают кровь полезными микроэлементами. Да и пить такую жидкость легче, приятней и поддерживать водный обмен, чем проталкивать в себя чистую воду.

Поэтому, если вы, следуя призыву, решили ежедневно выпивать рекомендованные 2-2,5 литра простой воды, нужно параллельно исключить из своего рациона все жидкости из стаканов. Остальная часть необходимой жидкости поступит в организм с пищей. А каждый ли готов сделать это? Не думаю… да и нужно ли?

Отдельный разговор о съеденных овощах и фруктах, содержащих в избытке самую что ни наесть структурированную воду, полезную для организма. Так огурцы на 95% состоят из воды, чуть меньше её в помидорах, и – 90%. Много воды в , фруктах. Говорить о содержании в этих дарах природы небывалого количества полезных микроэлементов, кислот и иных полезнейших веществ, которые поступают в организм только благодаря этим продуктам, нужды нет.

Следовательно, призыв о необходимом объёме простой воды для организма в 2 литра, не говоря уже о трёх литрах – это миф!

Достаточно выпивать в день пару- три-четыре стакана сырой воды (всё индивидуально), плюс к этому та жидкость, что содержится во фруктах, овощах и всех продуктах. Если правильно заваривать зелёный чай, не кипятком, а водой, доведенной до кипения и чуть остывшей - то польза этого напитка так же велика, как и ягодных морсов, свежеприготовленных фруктовых, ягодных и овощных соков, фрешей, коктейлей.

Это вкусно, полезно и не надо мучить себя изнуряющим «водопоем». Нельзя сбрасывать с весов воду из кофе, чая, молока, кефира и прочих напитков, если вы пьёте их.

Избыток воды в организме

Удивлю многих сообщением, что избыток воды может быть причиной смерти. Именно так закончилась жизнь 28 летней американки - победительницы конкурса скоростного потребления воды из-за избытка воды в организме. Сколько воды выпила эта дама – загадка, но явно не мало. Аналогично закончили свои жизни два новобранца американской армии после изнурительной тренировки, они разом выпили по нескольку литров обычной воды. В обоих случаях причиной стала водная интоксикация организма или так называемая питьевая болезнь.

Вода, не успев отфильтроваться почками, накапливается в межклеточной жидкости, в избытке поступает в другие органы, которые набухают и вызывают внешние отёки. Особенно страдает головной мозг, заключённый в костную коробку черепа, его клетки набухают, что и приводит к смерти.

Конечно, подобные случаи единичны, но важно помнить, что даже здоровый организма способен пропустить через почки только 800-1000 мл жидкости в час. Так что страстным любителям пива, способным выпить не один литр напитка, особенно следует быть осторожным. Лучше пить жидкость маленькими порциями в течение дня до или после еды.

Вода и красота. Влияние воды на состояние кожи

До сих пор связь между состоянием кожи и количеством выпитой воды так не доказана, как и не доказана необходимость употребления именно 2 -3 х литров воды в день. Хотя имеются некоторые улучшениях тургора кожи у людей ранее не пивших в нужном количестве воду, а теперь начавших восполнять дефицит. У людей с нормальным питьевым режимом показатели не поменялись.

Любой косметолог -врач скажет, что только небольшой процент воды, которую мы выпиваем, в итоге поступает к коже . В первую очередь выпитая вода направляется в кишечник, затем в кровь и почки - до кожи доходят остатки.

Пить воду, конечно, нужно. Но уповать всецело на то, что она и только она избавит вас от прыщей, морщин и прочего - ошибочно. Важно ухаживать за кожей, правильно питаться, заниматься физкультурой много гулять.

Пить много воды вредно

А чем вреден избыток воды? Как и её недостаток, избыток чреват следующими последствиями:

• Переизбыток воды перегружает сердце;
• Заставляет усиленно работать почки;
• Увеличивает распад белка;
• Усиливает потоотделение;
• Избыток воды вымывает из организма нужные соли, тем самым нарушается солевой баланс
• Перебор с водой затрудняет пищеварение, разбавляя желудочный сок, что позволяет беспрепятственно проникать инфекциям и палочкам в кровь. Потому так важен приём любой жидкости только спустя полчаса после приёма пищи.

Пить больше 1,5 литра воды допустимо в следующих случаях:

• условиях ,
• в экстремальных условиях: при отравлениях, авиаперелётах, при инфекциях мочевых путей, при мочекаменной болезни.

В иных случаях пить чистую воду хорошо утром на голодный желудок, по мере возникновения и в перерывах между приёмами пищи.

Кому важно ограничивать приём воды

• Людям, страдающим высоким артериальным давлением, важно контролировать объём выпитого;
• Имеющим болезни сердца, почек, вести речь о 2-х литрах воды вообще недопустимо, наоборот следует ограничивать потребление.
• Беременным особенно важно соблюдение водного баланса.

Как видим, есть сторонники воды без ограничений и есть за соблюдение нормы. Пить или не пить воду и в каком количестве, прежде всего, важно прислушиваться к своему организму. Если есть потребность - пейте воду на здоровье. Если не хочется, не нужно вливать её в себя насильно.

Известно, что жажда формируется специальными гормонами в организме, у каждого они свои. Вот почему бывают водохлёбы и те, кто от природы не тянется к воде.

Никто не удивляется, что есть влаголюбивые и сухостойкие растения. Попробуйте залить цветок -увидете как его корни начнут подгнивать. Человек конечно, гнить от избытка воды не будет, но будет ли польза от избытка воды? Это вопрос.

Расчёт необходимого количества воды для организма

для взрослых людей до 50 лет 35-40 мл на 1 кг массы тела ,

для людей старше 50 лет 30-35 мл на 1 кг массы тела .

В среднем 0,8 -1,2 литра жидкости мы получаем из выпитой воды, около литра - из съеденных продуктов, еще 0,4 литра воды самостоятельно образуется в организме.

Теория академика В. Толкачёва , указывает на то, что обильное потребление жидкости свойственно определённым типам людей и ограничивать таких людей в объеме выпитого опасно для их здоровья, также как и заставлять обильно пить тех, кто к этому не предрасположен физиологически и психологически.

Академик Николай Амосов в своей системе здоровья утверждает, что организму нужны 2-3 литра жидкости (не обязательно воды) нужно учитывать объём с учётом овощей и фруктов, и сам профессор отдавал особую дань чаю. При этом соглашался, что у каждого человека своя потребность в воде и призывал слушать свой организм.

Врач С. Бубновский - доктор медицинских наук, профессор, излечивший сотни больных от болезни суставов, призывает пить до 3-х литров жидкости, но в данный объём включает зелёный чай, натуральный квас, фруктовые соки, овощи.

Популярный врач-кардиолог, Главный враач «Городская клиническая больница имени М. Е. Жадкевича г. Москвы, ведущий ТВ передачи "О самом главном" А. Л. Мясников придерживается подобного же мнения:

«Пить или не пить?! Надо же так закрутить простую, вроде, тему! Тут, по сути, простая арифметика, наподобие закона сохранения энергии: «Сколько чего в одном месте убыло, столько должно в другом месте и прибавиться»… Надо просто следовать своему чувству жажды – это лучший индикатор того, сколько вам пить жидкости… Поэтому надо следовать не советам «знатоков», а доверять своей̆ жажде. Если не подстегивать ее солью, то организм выйдет на индивидуальный и правильный̆ уровень потребления воды», – объяснил специалист.

Заключение

Здоровый организм сам даст знать о потребности в новой порции воды. Если есть проблемы со здоровьем можно подкорректировать питьевой режим: повысить или снизить его. Медики советуют учитывать при этом цвет мочи: темная моча - жидкости в организме явно не хватает, моча светлая, почти бесцветная - её избыток или если есть отёки от резинок носок, или тяжело снимается кольцо на пальце - избыток жидкости. В этих случаях необходимо подкорректировать питьевой режим.

Всё что сегодня было сказано, относится исключительно к пользе обычной чистой воды. И, если вы выбрали питьевой режим из чистой воды, то важно выпить большую часть её в первой половине дня. О вреде минеральной воды почитайте по ссылке

В следующий раз поговорим о доступных

Всем удовольствия от вкусной, прохладной, чистой воды и будьте здоровы!

А как вы восполняете свой питьевой баланс? Поделитесь с нами.

Использованы мнения, результаты опытов и исследований учёных:

американских нефрологов Дэна Негойану и Стэнли Голдфарб из Университета Пенсильвании,

Михаила Зейгарника, исполнительного директора Национального общества диетологов,

С. Бубновского "1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье",

Е. Терёшиной - доктора биологических наук зав. лабораторией липидного обмена,

статьи АиФ №30/ 2008 г, АиФ от03/04/2014.

Вода в организме напрямую влияет на состояние здоровья и работоспособность человека, его возможность восстанавливаться после физических, эмоциональных и интеллектуальных нагрузок, противостоять стрессу. Недостаточное количество потребления воды каждый день приводит к ухудшению нашего здоровья.

Вода – универсальный растворитель и основная внутренняя среда организма. Вот ее важнейшие функции.

• Входит в состав всех жидкостей (кровь, лимфа, пищеварительные соки, межклеточное и внутриклеточное вещество).
• Поставляет питательные вещества к тканям и органам.
• Растворяет продукты, которые необходимо вывести из организма через почки, кожу, легкие.

Физиологи утверждают, что за сутки организм теряет литр жидкости только через легкие с выдыхаемым воздухом, еще от двух до трех литров выходит с потом и прочими естественными выделениями.

Сколько воды нужно пить

Конкретную цифру назвать нельзя. Все будет зависеть от твоего веса, жизненной активности, твоего рациона питания и образа жизни в целом. Можно, конечно, подсчитать все это при помощи специальных калькуляторов, но лучший подсказчик в этом – твое тело.

Поэтому не нужно заморачиваться с точными цифрами. Это только будет напрягать тебя. Пить нужно немало и немного. Чтобы было ощущение комфорта. Это главный правило, на которое нужно ориентироваться. Как обезвоживание, так и переизбыток ни к чему хорошему не приводят. Твой водный баланс должен быть в равновесии.

В целом в день от 1,5 до 3 литров будет достаточно. Начинать нужно лучше с малых доз. Выпивать сразу большое количество не рекомендуется. Организм с непривычки будет надуваться и у тебя будет тяжесть. Я рекомендую приучить себя сначала выпивать 1 литр воды в течение месяца. Если с этим заданием справишься, то там можно уже будет подумать о прибавлении литража. Через месяц ты начнешь лучше чувствовать организм и будешь понимать сколько ему нужно воды.

Когда пить воду

Итак, нам необходимо выпивать 8-12 стаканов в день. Первый прием обязательно утром: после пробуждения, минимум за полчаса до еды. Ведь во время сна организм обезвоживается, необходимо пополнить запасы жидкости. Общее мнение о том, как правильно пить воду в течение дня: до еды за 30 минут, после еды через 2 — 2,5 часа – обязательно. Это поможет начать и завершить процесс пищеварения и избавит от ложного чувства голода. Если вы ели мясо, то выпить стакан воды нужно через 3,5 — 4 часа. Как пить в перерывах между едой: ориентируйтесь на чувство жажды. Можно через час после еды, перед тренировкой (создать запас воды в организме), за час до сна. Если вы по ночам не бегаете в туалет, выпивать последний стакан можно на ночь.

Какими дозами нужно пить

Как правильно пить воду в течение дня — глотками или залпом? Ориентируются на объем желудка. Диетологи не рекомендуют выпивать или съедать за один прием больше 350 мл в целом. За один раз нужно выпивать один стакан воды, делать это не спеша, небольшими глотками. При ожирении, депрессии, раковых заболеваниях рекомендовано повысить разовую порцию до 2 стаканов. Пить медленно, часть воды за это время проходит в кишечник.

Как пить воду при физических нагрузках

Когда приходится заниматься спортом или испытывать значительную физическую нагрузку, масса влаги тратится на охлаждение. Испаряясь, она отнимает тепло от разогретого тела и охлаждает его
Убыль влаги приходится периодически восполнять питьем, именно поэтому во время интенсивных физических нагрузок или во время занятий спортом так хочется пить. Ведь если если потери жидкости велики, мышцы обезвоживаются, отчего движения становятся вялыми. С другой стороны, не стоит перебарщивать с количеством влаги, поскольку продолжать интенсивно трудиться с полным желудком тяжело.

В некоторых случаях тело слишком занято выполнением физических упражнений и потому не всегда удается заметить, что пора восполнить потерю жидкости. Своевременному питью с целью восполнить потерю влаги стоит удалять сознательное внимание. Верные признаки начавшегося обезвоживания:

• сухость во рту, сильно захотелось пить;
• пересохли губы;
• закружилась или заболела голова;
• внезапно навалилась усталость.

При появлении первых признаков обезвоживания необходимо немедленно организовать перерыв, попить, отдохнуть, дав телу возможность восстановить баланс жидкости.

Какую воду нужно пить

Кипяченая вода. При кипячении осаждаются многие ненужные минеральные соли, удаляется хлор. Некоторые утверждают, что кипяченая вода – «мертвая», поэтому не рекомендуют ее пить.

Фильтрация . Хороший способ для тех, кому трудно доставать чистую воду. Нужно только иметь в виду, что для разных химических загрязнителей должны использоваться разные адсорбенты.

Структурированная вода – растаявшая. Ее еще называют «живой» водой. Учеными доказано, что она обладает особой структурой, полезной для нашего организма. Самая чистая вода – та, что замерзает первой. Долгожители гор обязаны своим здоровьем в том числе и структурированной воде с ледников.

Минеральная. Не рекомендуется употреблять ее для утоления жажды. Такая вода содержит много солей и назначается врачом для лечения определенных заболеваний.

Хорошо пить воду из естественного источника (родник, колодец). Такая вода свободна от примесей железа и несет положительный энергетический потенциал. Разумеется, источник должен быть проверенным и качественным.

Дистиллированную воду долго пить не рекомендуется — ее рН около 6, тогда как в организме он составляет около 7,2.

Бутилированная вода – оптимальный вариант для жителей мегаполиса, которым лень возиться с замораживанием или фильтрованием.

Температура воды

А как правильно пить воду в течение дня с точки зрения ее температуры? Можно употреблять ее любой температуры, но следует знать, что теплая вода будет быстрее усваиваться, горячая – стимулировать выделение желудочных и кишечных соков и вытягивать на себя шлаки.

Правила касательно того, как пить воду

• Пейте небольшими глотками, не залпом.
• Всегда имейте при себе бутылочку чистой воды.
• Если вы испытываете чувство голода, попробуйте сначала попить. Может это чувство голода окажется жаждой.
• Добавляйте (по возможности) в воду пару капель сока лимона.
• Старайтесь пить воду после каждого посещения туалета.
• Пейте всегда, когда испытываете жажду.
• Старайтесь не пить сильно газированную воду.

Часто задаваемые вопросы

Тело состоит на 60% из воды, которую мы потребляем и выделяе обратно. Мы постоянно теряем воду, в первую очередь с мочой и потом. Есть много разных мнений о том, сколько воды нужно пить в день.

Специалисты здравоохранения обычно рекомендуют пить около 2 литров ежедневно. Тем не менее, есть и другое мнение, согласно которому считается, что человеческий организм всегда на грани обезвоживания, и что мы должны пить воду постоянно, даже когда не хотим.

Как и в большинство других случаев, все зависит от конкретного человека, и есть много факторов (как внутренних, так и внешних), которые влияют на то, сколько нужно пить воды в день. Давайте посмотрим на некоторые исследования, в которых изучается потребление воды и ее влияние на функции организма и мозга, а затем попробуем выяснить, как сделать так, чтобы потребление воды соответствовало индивидуальным потребностям.

Действительно ли большое количество воды может повысить энергичность и улучшить функции мозга?

Многие утверждают, что если человек страдает от обезвоживания, то он быстрее устает, а функции его головного мозга страдают. Есть множество исследований, результаты которых подтверждают это.

В одном эксперименте у женщин после потери 1,36% жидкости во время тренировки ухудшалось настроение и концентрация, а также увеличивалась частота головных болей.

Есть и другие исследования, показывающие, что умеренное обезвоживание (1-3% от массы тела), вызванное физическими упражнениями или перегревом, может отрицательно повлиять на многие другие функции мозга.

Однако имейте в виду, что 1% от массы тела – это значительное количество. Такая большая потеря жидкости возможна, прежде всего, когда вы много потеете, например, во время физических упражнений или при высокой температуре окружающей среды. Умеренное обезвоживание может также негативно повлиять на физическую работоспособность, приводить к снижению выносливости.

Вывод: умеренное обезвоживание, вызванное упражнениями или перегревом, может иметь негативные последствия для физического и психического здоровья.

Действительно ли употребление большого количества воды поможет похудеть?

Многие считают, что количество употребленной воды оказывает влияние на массу тела: если пить ее много, то метаболизм ускоряется, а аппетит уменьшается.

Согласно двум исследованиям, одномоментное употребление 500 мл воды может временно повысить метаболизм на 24-30%. Верхняя линия на графике показывает, как после употребления 500 мл воды увеличивается метаболизм (РЭ, расход энергии). К 90-й минуте этот эффект уменьшается.

Исследователи подсчитали, что ежедневное употребление 2 литров воды увеличивает расход энергии примерно на 96 калорий в день. Для этого лучше пить холодную воду, потому что в этом случае организм будет расходовать энергию (калории), чтобы нагреть жидкость до температуры тела. Выпивая воду за полчаса до еды, вы можете уменьшить количество потребляемых калорий во время приема пищи, особенно это касается пожилых людей.

Одно исследование показало, что придерживаясь диеты, при которой нужно пить 500 мл воды перед едой, можно потерять на 44% больше веса в течение 12 недель, чем придерживаясь обычного режима питания. В целом, употребление достаточного количество воды (в частности перед едой) положительно влияет на процесс похудения, особенно в сочетании со здоровой диетой.

Так можно использовать разного рода добавки для жиросжигания, например, узнайте чтобы ускорить процесс похудения.

Выводы: вода может вызвать легкое временное усиление метаболизма, а питье воды за полчаса до еды может привести к снижению количества потребляемых калорий.

Помогает ли более частое употребление воды предотвратить развитие заболеваний?

Существует несколько проблем со здоровьем, которые могут разрешаться при повышенном потреблении воды:

• Запор: увеличение потребления воды поможет справиться с часто встречающейся проблемой – запором.
• Рак: есть некоторые исследования, показывающие, что те, кто пьет больше воды, имеют более низкий риск развития рака мочевого пузыря и прямой кишки (хотя есть и другие работы, в которых такой эффект не наблюдается).
• Камни в почках: увеличение потребления воды может уменьшить риск образования камней в почках.
• Акне и гидратация кожи: в интернете есть много случайных упоминаний о том, что вода помогает увлажнять кожу и уменьшает проявления акне, но результатов настоящих исследований, которые бы подтвердили или опровергли это, нет.

Выводы: употребление большого количества воды поможет бороться с проблемами со здоровьем, в частности, с запорами и камнями в почках.

Засчитываются ли другие жидкости в общий объем воды?

Обычная вода – это не единственное, что влияет на баланс жидкости, другие напитки и продукты питания также важны.

Есть мнение, что напитки, содержащие кофеин (например, кофе или чай) не должны учитываться в суточном объеме употребленной воды, потому что кофеин является мочегонным средством. Тем не менее, исследования показывают, что это не так, потому что мочегонное действие этих напитков очень слабое. В большинстве продуктов также содержится вода. Мясо, рыба, яйца и богатые водой фрукты и овощи содержат значительные количества воды. Если вы пьете кофе или чай и едите богатые водой продукты, то, скорее всего, этого достаточно, чтобы поддерживать баланс жидкости (конечно, если вы не потеете очень интенсивно).

Вывод: другие напитки также способствуют поддержанию баланса жидкости, в том числе напитки с кофеином, такие как кофе и чай. Большинство продуктов также содержат воду.

Слушайтесь жажды – она не обманет

Сохранение водного баланса очень важно для нашего выживания. По этой причине эволюция дала нам замысловатый механизм регулирования того, когда и сколько мы должны пить. Когда общее содержание воды в организме опускается ниже определенного уровня, появляется жажда. Этот контроль аналогичен процессу дыхания: мы не должны сознательно думать об этом.

Большинству людей незачем беспокоиться об употреблении воды. Инстинкт жажды – это очень надежный механизм, и он помог выжить нам, людям, в течение очень долгого времени. При этом не нужно придерживаться никаких правил. Это происходит произвольно.

Существуют обстоятельства, при которых может требоваться больше воды, чем обычно. Наиболее важное – это повышенная потливость, которая наблюдается при физической работе или тренировках, а также в жаркую погоду (особенно в сухом климате). Если вы много потеете, то должны пить достаточно воды для пополнения потерь жидкости. Спортсменам, которые выполняют длительные интенсивные упражнения, кроме того, требуется пополнение запаса электролитов.

Необходимость в воде увеличивается в период грудного вскармливания, а также при некоторых болезненных состояниях, таких как рвота и диарея. Пожилые люди должны сознательно следить за потребление воды, потому что, согласно некоторым исследованиям, в старости механизмы регулирования жажды могут работать неправильно.

Выводы: большинство людей не должны думать об употреблении воды, потому что механизм жажды в головном мозге работает очень эффективно. Тем не менее, определенные обстоятельства требуют повышенного потребления жидкости.

Сколько же воды нужно пить?

Никто не может сказать точно, сколько нужно пить воды в день именно вам. Все зависит от конкретного человека. Проведите над собой эксперимент. У некоторых людей повышается работоспособность на фоне повышенного приема воды, а у других это вызывает только неудобство из-за более частых походов в уборную.

Какова же норма воды? Норма 30-40 мл воды на 1 кг веса. Если вам нужна обычная норма среднестатистического человека, то 30 мл берем, если у вас есть лишние пару кг, то можно брать 40 мл на 1 кг веса.

К примеру, если вы весите 53 кг, значит ваша норма воды 1,6 л в сутки.

Если это летнее время (скоро наступит), то к норме добавляем 500-700мл, зимой также советую норму увеличивать (отопление, кот.высушивает воздух, шубы, обогреватели – все это нас иссушает).

Если вы ходите в тренажерный зал, бассейн, да неважно чем занимаетесь (даже если велопрогулками занимаетесь), к вашей норме так же + 500-700 мл воды.

Что относится к воде?

Вода – это чистая вода. НО не газированная вода и напитки, не чай, не кофе, не фреши, не компоты не засчитывается за чистую воду.

Есть рекомендации включать в рацион вместо черного чая и кофе (которые являются обезвоживающими напитками) добавить слабо заваренный зеленый чай (то есть не крепкий), а также можно пить травяные чаи (липа, мята, мелиса).

С утра рекомендуется в стакан воды добавить дольку лимона, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс в организме. Несмотря на свой кислый вкус, лимонная вода прекрасно ощелачивает и помогает очистить организм от избыточных кислот.

Вода с лимоном по утрам легче пьется, улучшает пищеварение, способствует очищению кишечника, выводит жиры, помогает снизить артериальное давление, заряжает энергией и бодростью на весь последующий день.

Как выбрать воду?

Ориентируйтесь по вкусу в первую очередь – вам нравится такой вкус воды, вам её легко пить, вы сможете в течении дня выпить свою норму?

Можно выбирать как фильтрованную (специальными системами, из кувшинов я отдаю предпочтение угольному), бутилированную (как покупную в магазинах, так и детскую в аптеках и др местах), самой конечно вкусной может оказаться вода из источника (но не во всех городах такие источники легко найти, но поискать со временем можно в целях экономии, как минимум). Главное в этом сильно на углубляться в первые дни. Если есть дома фильтр, значит пьем из фильтра, если покупали раньше бутилированную — пьем её, если вкус всё равно не нравится, то попробуйте купить детскую (я по началу только такую и пила). Кипяченую воду можно использовать только чтобы немного разбавить воду до комнатной (снова же тогда воде легче пьется).

Как пить воду в течении дня?

Самое важное отстроить правильно день. Утро начинается со стакана воды (теплой, комнатной температуры), можно выпить его, не вставая с кровати (с вечера подготовить стакан возле кровати). И второй стакан выпить уже после утреннего туалета.

Далее действовать по схеме, каждый час нужно выпить стакан воды, можно использовать для себя напоминалку в телефоне: Для iOS – WaterBalance, для Android – Water Your Body, Hydro Coach и Drink Water Reminder. Завершать основной питьевой режим желательно до 16-17:00 (до этого времени выпить 1,5-2 л), а последний стакан воды за 3-4 часа до сна (чтобы не было дискомфорта утром- отечности, ночью –походы в туалет, и еще в это время вода уже не так нужна, как в дневное время).

Итак, вот как выглядит схема:

Утром 1-2 ст по 250 мл

Каждый час 1ст – его можно растягивать на час, не залпом пить стакан, а глотками по чуть-чуть.

До еды 1 ст – за 30 минут (можно пол стакана и перед самим приемом).

После еды 1 ст – в зависимости от еды и вашего самочувствия (можно и сразу, можно через час, чтобы не было тяжелых ощущений), общие рекомендации через час после еды

Последний стакан воды за 3-4 часа до сна (если очень хочется, можно пару глотков сделать непосредственно перед сном).

Все мы знаем, что человек не может жить без воды, а значит потребление жидкости является базовой потребностью. В зависимости от возраста, вода составляет от 45 до 80 процентов массы тела, и выполняет множество жизненно важных функций. А значит, пить нужно!

Давайте теперь разбираться: зачем потреблять жидкость, сколько воды пить ежедневно, какую воду пить, как опознать обезвоживание или избыток воды в организме? На эти и другие вопросы, мы постараемся максимально подробно ответить в этой статье.

Прочитав статью вы узнаете:

Зачем пить воду?

Итак, зачем же пить воду? Правильный режим питья помогает обеспечить нормальную жизнедеятельность организма и нормализует обмен веществ. Ученые утверждают, что для хорошего самочувствия, нужно выпивать 8 стаканов воды в день.

Полезные функции воды:

• Насыщает клетки кислородом.
• Доставляет питательные вещества к органам и тканям.
• Участвует в процессе пищеварения.
• Регулирует процесс теплообмена, поддерживает тепловой баланс.
• Снижает нагрузку на внутренние органы (почки и печень), вымывая отходы и токсичные вещества.
• Помогает замедлить старение организма, кожи.
• Увлажняет слизистые (глаз, носа, рта) и ткани организма.
• Помогает синтезу и распаду веществ.

Вода действительно очень полезна и выполняет множество биологически полезных функций, поэтому увеличение потребление воды, часто ведет к оздоровлению организма. Только не думайте, что это лекарство от всех болезней. Более того, чрезмерное потребление жидкости может навредить.

Какую воду надо пить?

Прежде чем разбираться, сколько нужно пить воды, давайте определимся, что пить нужно именно воду, не сок или чай, а чистую питьевую воду. Не потому, что остальные напитки вредны, а потому, что организму нужно приложить дополнительное усилие, чтобы выделить из них чистую воду. Соответственно, польза для здоровья от потребления простой воды, будет гораздо выше.

Итог – нет ничего лучше воды. Однако, вода воде рознь. Так какой она должна быть?

В первую очередь вода должна быть чистой . Чистую воду можно взять в природных источниках и глубоких скважинах, купить бутилированную воду в магазине или очистить ее в домашних условиях с помощью специальных фильтров.

Кипячёная вода. При кипячении вода теряет много полезных свойств, поэтому для обеззараживания имеет смысл просто разогреть ее до 80-90 градусов, и этого будет достаточно. Сейчас продается много чайников, имеющих такую функцию. В результате вы максимально сохраните полезные свойства воды.

Бутилированная вода. Воду, которую разливают в бутылки. Сначала дистиллируют, а затем минерализуют. К сожалению, на рынке часто встречается много подделок. Смотрите, чтобы упаковка была не повреждена.

Родниковая или фильтрованная вода. Родниковая вода богата полезными веществами и микроэлементами, а фильтрованная вода очищена от нежелательных примесей без потери полезности. Выбирайте качественные системы фильтрации, чтобы гарантировать нужный результат.

Минеральная вода . Насыщена неорганическими микроэлементами. Выделяют лечебную и столовую минеральную воду. Лечебную воду нужно пить только по назначению врача. Столовую минеральную воду можно пить без ограничений.

Дистиллированная вода. Не предназначена для питья. Используется для утюгов, автомобилей и других бытовых целей.

Морская вода . Морскую воду пить нельзя, так как содержание солей в ней нанесет непоправимый удар почкам и быстро приведет к обезвоживанию.

Во всем нужно соблюдать баланс: потребление большого количества воды в день, также вредно, как и высушивание организма. Избыток воды в организме называется гипергидратацией, а недостаток – обезвоживанием.

Так, как понять, какое оптимальное количество воды нужно выпивать в день? Природа позаботилась об этом за нас, при нехватке воды в организме, мы начинаем испытывать жажду. У каждого человека разная потребность в жидкости, она зависит от скорости обмена веществ, возраста, режима дня, количества и интенсивности физических нагрузок, а также многих других факторов.

В молодом теле все процессы проходят быстрее, и оно требует большее количество воды. А у пожилых людей, обмен веществ замедляется, а значит и пить им хочется реже.

С другой стороны, динамика современной жизни оказывает существенное давление на человека, и мы не всегда можем здраво оценить свои физиологические потребности. Одни, пропадая на работе или учебе забывают пить, есть и спать. Другие, наслушавшись наставлений маркетологов заливают в себя воду литрами

Суточная норма потребления жидкости.

Давайте все-таки определимся, сколько литров воды среднестатистический человек должен выпивать в день. Проведено много исследований на этот счет, но большинство ученых склоняются к 2 литрам воды в день или 8 – 12 стаканам.

Физиологическая потребность взрослого: 30 мл/сутки, ребенка 50 мл/сутки.

Для более точного расчёта, можно также воспользоваться формулой:

Мужчинам: вес тела умножить на 35.

Женщинам: вес тела умножить на 31

В каких случаях нужно корректировать норму потребления?

• При отравлении . Если вы отравились, то организму нужна помощь в выведении токсинов. В этом случае потребление воды нужно увеличить в несколько раз и пить даже через силу.
• Восстановление после операционного вмешательства, травм и болезней .
• После физических нагрузок . При нагрузках организм интенсивно теряет воду, поэтому после занятий спортом имеет смысл попить воды, чтобы восстановить электролитный баланс.
• Жаркий климат . Потребность в воде в жарком климате возрастает, так как вы активно теряете влагу через пот.
• Беременность . У беременной женщины вода нужна не только ее организму, но и ребенку. Недостаточный объем питья может влиять на состояние околоплодных вод. Врачи рекомендуют ежедневно выпивать 2,5 литра воды. Если беременная женщина хочет уменьшить отечность, она должна сокращать не количество воды, а количество потребляемой соли.
• Лактация . Количество потребляемой жидкости влияет на притоки молока. Соответственно, с помощью корректировки питьевого режима, можно увеличить или уменьшить количество молока, в зависимости от потребностей матери.

Как приучить себя выпивать достаточное количество воды?

Одно дело знать, сколько нужно пить воды, а другое – выполнять эти рекомендации. Как приучить организм пить достаточное количество воды и при этом не заставлять себя. Мы собрали для вас ряд рекомендаций:

• Берите с собой бутылку воды и пейте из нее по чуть-чуть в течение дня.
• Скачайте специальное приложение на телефон, которое поможет контролировать потребление.
• Выпивайте по одному стакану воды утром и перед сном.
• Добавляйте лимонный сок. Если вам не нравятся вкусовые качества воды, добавляйте в нее несколько капель лимонного сока.

Когда пить воду?

• При возникновении жажды. Так вы точно удовлетворите естественные потребности организма.
• Утром для восполнения влаги, потерянной за ночь, и для активизации кишечника.
• Перед сном, если нет проблем с частым мочеотделением ночью.
• Более, чем за 20 минут до еды и через 45 минут после. После еды допускается выпить стакан теплой жидкости.
• После физических упражнений. За активную тренировку человек теряет с потом большое количество жидкости.

Как правильно пить воду?

• Удовлетворяйте жажду. Если организм просит пить, не отказывайте ему в жидкости.
• Не пейте воду во время еды , за 20 минут до и в течение 45 минут после. Иначе вода будет затруднять процесс пищеварения. Если вы все же хотите попить сразу после приема пищи, выпейте стакан теплой воды или чая.
• Лучше пить воду , а не другие напитки, хотя они и учитываются в общем потреблении жидкостей.
• Оптимальная температура питьевой воды — 20° C .
• Не пейте воду из-под крана. Такая вода может содержать хлорку и нежелательные примеси.
• Увеличивайте потребление воды при физических нагрузках. Норму потребления стоит увеличить на 0,5-1 л.
• Не пейте через силу. Чрезмерным потреблением воды, вы увеличите нагрузки на сердце, почки и печень, а также можете нарушить электролитный баланс.
• Выпивайте по 8 стаканов воды в день. Если иное не предполагает ваше физическое состояние и образ жизни.

Превышение нормы потребления воды.

Чрезмерное потребление жидкостей влечет за собой ряд негативных последствий. Человеку совсем не нужно выпивать по 5 литров в день.

1. Во-первых, вы увеличите нагрузку на внутренние органы, такие как сердце, почки, печень и мочевой пузырь.
2. Во-вторых, нарушаются водный и электролитный баланс. Вымываются необходимые соли и другие полезные вещества и микроэлементы.
3. В-третьих, возможны нежелательные гормональные изменения, а именно снижение гормона коры надпочечников (альдостерона). Это приводит к снижению кровяного давления и выведению солей.

Кроме того, снижается температура тела и замедляется обмен веществ. Сжигание жира и углеводов становится не таким эффективным, что влечет набор веса.

Избыток воды в организме называется гипергидратацией.

Признаки гипергидратации.

• Учащенные походы в туалет.
• Бесцветная моча.
• Понижение температуры тела.
• Холодные конечности.
• Нарушение сна и усталость.
• Избыточная отечность.
• Регулярные головные боли.
• Мышечные спазмы (результат вымывания кальция и магния)

Нехватка воды в организме.

Обезвоживание (дегидратация) – нехватка жидкости в организме, относится к патологическим состояниям организма. Наиболее часто обезвоживанием страдают пожилые люди.

Учтите, что воды выводится из человеческого организма не только с мочой, но и через дыхание, потоотделение и дефекацию. Для предотвращения недостатка воды в организме, необходимо регулярно восполнять ее потери.

Признаки обезвоживания.

• Чрезмерная жажда и голод.
• Сухость кожи.
• Сухость слизистых оболочек (глаз, носа, рта)
• Боль в суставах.
• Потеря веса и мышечной массы.
• Усталость, сонливость и апатия.
• Нарушение пищеварительных процессов.
• Боль в суставах.
• Снижение иммунитета.
• Признаки раннего старения.

Как бороться с обезвоживанием?

Если вы заметили у себя появление признаков, указанных выше, имеет смысл обратиться к доктору и сдать необходимые анализы.

Можно сделать быструю проверку на обезвоживание: двумя пальцами оттяните кожу и отпустите, если кожа разгладилась сразу, то все в порядке, а если складка осталась на какое-то время, то организм обезвожен.

Восстановление водного баланса в организме, нужно делать постепенно, без наскоков. Постепенно увеличивайте количество потребляемой жидкости, чтобы она усвоилась и принесла пользу.

Если вы кофеман, сократите суточное потребление кофе, так как он выводит влагу из организма (один стакан кофе нужно компенсировать двумя стаканами воды).

Заключение.

Проанализируйте, достаточное ли количество воды вы пьете в соответствии со своим возрастом, весом, физическим состоянием и стилем жизнь. Иногда, достаточно соблюдать водный баланс, чтобы улучшить самочувствие.

Не пытайтесь ставить всех под одну гребенку, прислушивайтесь к своему организму и старайтесь вовремя удовлетворять его потребности, особенно базовые.

Рекомендацию выпивать по два литра чистой воды в день (примерно восемь стаканов) можно часто услышать как от обычных людей, так и от профессиональных фитнес-тренеров или даже диетологов. Большинство твердо уверены, что употребление большого количества питьевой воды - , которое обязательно нужно выполнять по-умолчанию.

Мобильные приложения для подсчета выпитых за день стаканов воды еще сильнее внушают в людей уверенность в том, что данная рекомендация - неоспоримая правда и давно известная научная истина. Однако все не так просто, и современные диетологи уверенно говорят о том, что для здоровья вовсе не нужно насильно вливать в себя дополнительную жидкость.

Норма воды в день: научные данные

Утверждение о том, что для здоровья человеку необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды (без учета чая, кофе, соков и прочих напитков) - или 8 стаканов - было высказано более 70 лет назад, в 1945 году, докторами американской государственной организации Food and Nutrition Board . Именно эта рекомендация лежит в основе всех советов пить по два литра воды в день.

В то время доктора и диетологи считали, что каждая килокалория съедаемой пищи для переваривания и успешного усвоения организмом требует примерно 1 грамм воды - учитывая, что составляет около 2000 ккал, как раз и получаются те самые два литра воды в день, которые вы буквально обязаны пить, чтобы оставаться здоровым.

Однако важно то, что в 2004 году National Academy of Sciences’s Institute of Medicine (правопреемник FNB) решил пересмотреть и добавить уточняющие детали в существующую рекомендацию. Организация заявила, что для правильного метаболизма взрослым мужчинам в день необходимо выпивать примерно 3 – 3.7 л воды, а женщинам - порядка 2 – 2.7 литра (1) .

Кроме этого, в рекомендацию была внесена принципиальная поправка. Ученые отдельно подчеркнули, что подразумевается не только чистая вода, но и любая другая жидкость - в том числе, потребляемая в составе продуктов. Также отмечалось, что суточная потребность в воде в большинстве случаев покрывается фруктами, едой, соками и прочими напитками.

Сколько воды нужно выпивать в день

Сколько воды действительно нужно организму?

Интересно и то, что многочисленные научные исследования доказали, что не существует связи между ежедневным дополнительным потреблением двух-трех литров чистой питьевой воды и улучшением (или ухудшением) функций почек или печени, ровно как и излечением или развитием каких-либо хронических заболеваний (2) . Другими словами, пить много воды вовсе не нужно.

Вне всякого сомнения, если вы бежите марафонскую дистанцию на жаре или активно принимаете , вашему организму действительно необходима дополнительная жидкость - однако невозможно однозначно сказать, сколько именно литров или стаканов чистой воды в день вы должны выпить сверх рекомендуемой нормы.

Вода - опасная для здоровья доза

Как таковой, максимальной дневной дозы употребления воды просто не существует. Известно лишь несколько смертельных случаев добровольной передозировки питьевой воды. В одном из этих случаев при употреблении синтетического наркотика у человека пропало чувство насыщения, в результате чего он за короткий период выпил более 6 литров воды, что и стало причиной смерти (3) .

По сути, здоровые почки способны перерабатывать не более 1 литра воды в час. Теоретически, если вы будете упорно пить существенно больше воды, однако не будете расходовать жидкость повышенным потоотделением, организм начнет «накачивать» водой обычные клетки, что будет способно навредить здоровью или привести к смерти. Однако это сложно представить в реальности.

Сколько воды нужно при похудении?

Как FitSeven упоминал выше, в среднем суточная потребность в воде составляет примерно 3 – 3.7 литра для мужчин и 2 – 2.7 литра для женщин. Реальная цифра того, сколько воды нужно пить, зависит от множества факторов, которые невозможно просчитать - если вы целый день загораете на пляже или занимаетесь активным фитнесом для похудения, вам действительно нужно больше воды.

Однако даже в этом случае нет никакого смысла отдельно просчитывать то, сколько именно воды вам нужно пить. Если вам хочется пить после , во время которой вы потеряли много жидкости с потом - пейте. Но не верьте в то, что чем больше воды вы выпьете (или чем сильнее вы будете потеть), тем быстрее вы избавитесь от жира - это просто неправда.

Нужно ли пить воду перед едой?

Еще одна «научная» рекомендация говорит о том, что для похудения перед едой обязательно нужно выпивать стакан теплой воды. В этом есть логика, поскольку за счет физического заполнения желудка это теоретически может помочь съесть меньше пищи и насытиться быстрее. Но сложно назвать эту рекомендацию действительно подтвержденным научным фактом.

Организм человека устроен достаточно сложно, и его невозможно «обмануть», заменив полноценную еду на воду. При этом чаще работает обратное правило - многие жидкости вовсе не улучшают пищеварение, а скорее ухудшают его. Прежде всего, это касается со льдом и крепко заваренных горячих чаев, принимаемых вместе с пищей.

***

Рекомендация выпивать по два литра чистой воды в день (или 8 стаканов) не имеет под собой доказательной базы и давно была опровергнута научной организацией, давшей эту рекомендацию в середине прошлого века. Дополнительная вода нужна организму лишь тогда, когда тело усиленно теряет жидкость, однако эту потребность сложно зарегламентировать в таблицах.

Научные источники :

1. Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate,
2. “Drink at Least 8 Glasses of Water a Day” – Really?,
3. Strange but True: Drinking Too Much Water Can Kill,