Обмен веществ (метаболизм) - грубо говоря, перевод потребляемой пищи в энергию, необходимую телу и мозгу. У одних этот процесс в норме, у других - нарушен и нещадно тормозит, отчего печень плохо перерабатывает жиры, и они откладываются в укромных местах. Чтобы организм тратил больше калорий, нужно ускорять метаболизм. Я расскажу о простых способах, которые позволят подстегнуть обмен веществ. В сочетании с правильным рационом и физической активностью приведенные ниже привычки помогут попрощаться с лишним весом.

Вода и свежевыжатые соки

Прежде всего, пейте как можно больше воды. Перед едой - примерно за полчаса: это предотвратит переедание; после еды, выждав не меньше часа. Поддержание водного баланса необходимо для нормального функционирования организма.

Например, я не могу начать день, не выпив два больших стакана воды. Еще по утрам хорошо выпить теплой воды со свежевыжатым соком лимона: как ни странно, лимонная кислота помогает снизить кислотность в организме. А это крайне важно для поддержания метаболизма в хорошем темпе. Кроме того, сбалансированный pH помогает правильному распределению жира и избавлению от лишнего веса.

Аналогичным образом на метаболизм влияют свежевыжатые овощные соки.

Зеленый чай

Пейте свежезаваренный зеленый чай каждый день: он способствует быстрому обмену веществ. Но полезен он не только этим. Зеленый чай богат антиоксидантами - катехинами. Если вы не забудете про ежедневные физические нагрузки, то зеленый чай усилит их эффект, позволив вам быстрее избавиться от лишних сантиметров в области талии. Чая в бутылках лучше избегать: там, как правило, меньше полезных веществ, зато немало сахара или подсластителей и консервантов.

Улун

Каждая чашечка улуна дает мощный импульс метаболизму. А полифенолы, содержащиеся в этом чае, блокируют ферменты, которые отвечают за образование жира. Кстати, улун содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе, так что вы можете взбодриться этим полезным чаем, не получив лишней дозы кофеина.

Зеленый чай матча (маття)

Отличительная особенность матча в том, что чайные листья измельчают в порошок. Поэтому когда мы завариваем его, то порошок полностью растворяется в воде и с каждым глотком снабжает нас полезными веществами по максимуму. Среди них - полифенолы, которые, как полагают ученые, имеют термогенный эффект и ускоряют обмен веществ. Чтобы простимулировать метаболизм, достаточно трех чашек чая в день.

Нерафинированный яблочный уксус

Пить уксус чашками не стоит, а вот одна столовая ложка, разбавленная стаканом воды, принесет немало пользы. Так, это защитит вас от резкого повышения сахара в крови. Кроме того, этот уксус усилит выработку желудочного сока, необходимого для нормального пищеварения. Запасы нерафинированного яблочного уксуса легко заготовить самому, особенно в яблочный сезон. Это гораздо легче, чем найти его в магазинах, где, как правило, предлагают рафинированный продукт.

Чай из шалфея

За завтраком выпейте чашечку листового чая из шалфея - это установит оптимальный ритм для вашего метаболического механизма на весь день. Дело в том, что шалфей помогает организму избавляться от сахара и усваивать питательные вещества.

Ледяная вода

Холодные напитки, например, холодный зеленый чай или ледяная вода, требуют от нашего организма активной работы, чтобы восстановить температуру тела. В результате вы сжигаете дополнительные калории. Восемь стаканов ледяной воды - минус 70 килокалорий!

добавьте в рацион специи и ферментированные продукты

Некоторые специи не только придадут дополнительные вкусовые оттенки блюдам, но и заметно ускорят ваш обмен веществ.

Квашеная капуста

Ферментированные продукты, такие, как квашеная капуста, богаты пробиотиками. Эти здоровые бактерии помогают женщинам эффективнее бороться с ненужными килограммами. А вот на мужской организм пробиотики не влияют.

Черный перец

Эта специя «подтолкнет» метаболизм благодаря алкалоиду пиперину.

Имбирь

Корень имбиря можно добавлять в овощи при жарке, в чай и другие напитки. Так вы значительно ускорите метаболизм и простимулируете пищеварение.

Острый красный перец

Капсаицин - именно это соединение делает красный перец острым. Он «разогревает» организм, тем самым помогая обуздать аппетит и сжигать дополнительные калории после еды. Попробуйте включить в свой рацион больше красного, кайенского перца, халапеньо, хабанеро или табаско.

вооружитесь тремя привычками

Двигайтесь

В течение дня не упускайте ни одной возможности подвигаться. Вам звонят? Пройдитесь во время разговора или просто встаньте, чтобы ответить на звонок. Работаете на шестом этаже? Попробуйте подняться по лестнице. Или по крайней мере спуститься, не используя лифт. И просто каждый час прохаживайтесь по офису или дому. Ученые называют эффект от подобных практик термогенезом повседневной активности (non-exercise activity thermogenesis, NEAT). Такие привычки позволят вам сжечь до 350 килокалорий в день. Например, человек весом 80 килограммов каждый час сжигает 72 килокалории в состоянии покоя и 129 килокалорий - стоя.

Не мучайте себя голодом

Если вам трудно пережить длительные перерывы между приемами пищи, не пытайте себя голодом: это наверняка обернется перееданием. Свежие овощи, горсть орехов или ягод - такие небольшие здоровые перекусы помогут обмену веществ.

Ешьте медленно

Когда вы едите слишком быстро, это приводит к перееданию. Дело в том, что нашему мозгу нужно около 20 минут, чтобы получить сигнал от гормона холецистокинина. Этот антидепрессант отвечает за чувство сытости и дает понять, что мы больше не голодны. Кроме того, быстрое поглощение пищи повышает уровень инсулина, что связано с отложением жира.

Хороший обмен веществ является бесценным подарком для организма. Благодаря ему гораздо легче поддерживать себя в форме и следить за фигурой. Но что делать, если природа не наградила вас хорошим метаболизмом, а лишние килограммы то и дело напоминают о себе?

На помощь придут напитки, которые способствуют ускорению обмена веществ и справляются с проблемами лишнего веса. Делимся рецептами полезных и простых напитков, с которыми вы без труда сможете решить проблемы с метаболизмом.

Клубничный смузи

Люди, придерживающиеся правильного питания, наверняка знают, что для поддержания мышечного тонуса организму необходим протеин. Клубничный смузи в этом плане беспроигрышный вариант. Дело в том, что в его состав входят молоко и клубника. Молоко в этом напитке выступает кладезем нужного организму белка, а клубника из-за большого содержания фруктовых кислот способствует ускоренному процессу обмена веществ.

Чаще балуйте себя таким напитком и наслаждайтесь идеальным отражением в зеркале.

Ингредиенты:

• Клубника - 1 стакан
• Обезжиренного молоко - 500 мл
• Овсяные хлопья - 80 г
• Нежирный йогурт - 160
• Семена льна - 40 г

Способ приготовления:

Для приготовления вкусного и полезного смузи на основе молока и клубники необходимо все ингредиенты отправить в блендер. Тщательно перебить массу до однородного состояния, после чего разлить в стаканы.

Смузи из грейпфрута и малины

Многие из нас наслышаны о полезных свойствах грейпфрута. Этот цитрус содержит в своем составе витамины группы В, каротин, кальций, клетчатку и органические кислоты. Весь этот набор полезных микроэлементов делает грейпфрут эффективным природным средством по улучшению пищеварения и сжиганию жира. Малина же содержит в себе достаточно редкий минерал марганец и грубые пищевые волокна, которые выводят из организма токсины и холестерин. Совмещение этих двух компонентов активизирует полезные свойства.

По возможности включите в свой ежедневный рацион этот вкусный напиток. Вы будете приятно удивлены его благотворный воздействием на ваш организм.

Ингредиенты:

• Грейпфрут - 2 шт.
• Малина - 180 г
• Вода - 100 мл

Способ приготовления:

Хорошенько промыть под водой малину. Очистить от кожуры грейпфрут и удалить с него внутренние горькие прожилки. Поместить ягоды и грейпфрут в чашу блендера, добавить в нее воду и тщательно перебить содержимое до образования однородной структуры. Перелить готовый смузи в графин или разлить в стаканы.

Яблочный смузи

О том, что в яблоках содержится огромное количество необходимого организму железа, знают многие. Однако, помимо этого полезного элемента, в составе яблок имеется и особый компонент пектин. Именно он способен привести в норму метаболизм человека. Кроме того, он выводит из организма вредные вещества, а также помогает лучше усваивать пищу.

Старайтесь хотя бы раз в день пить столь полезный напиток из яблок. Изменения в самочувствии и в фигуре не заставят себя долго ждать.

Ингредиенты:

• Яблоко - 1 шт.
• Нежирный йогурт - 1 ст.
• Мед - 1 ст.л.
• Миндаль - ½ ст.
• Щепотка корицы
• Обезжиренное молоко - 500 мл

Способ приготовления:

Тщательно промыть под водой яблоко. Нарезать его небольшими ломтиками. Пересыпать нарезанный фрукт в чашу блендера, добавить к нему молоко, йогурт, миндаль и мед. Тщательно перебить содержимое блендером. Высыпать в массу щепотку корицы и еще раз перебить ингредиенты. Вылить готовый напиток в подготовленную посуду и подать на стол.

Настой из имбиря и ананаса

Мало того, что ананас считается одним из самых вкусных и сочных тропических фруктов, оказывается, он еще и обладает массой удивительных свойств. Такой фрукт выводит из организма токсины и способствует лучшему перевариванию даже очень тяжелой пищи. Не зря диетологи всего мира рекомендуют заканчивать прием пищи ананасом.

Если вы хотите наладить обмен веществ в своем организме, обязательно попробуйте настой из ананаса с имбирем. Такой напиток способствует ускоренному обмену веществ, а еще выступает лучшим тонизирующим средством.

Ингредиенты:

• Свежий имбирь - 4 ст.л.
• Ананас - 200 г
• Вода - 400 мл

Способ приготовления:

Перед приготовлением напитка необходимо натереть на терке корень имбиря. Вылить в емкость воду и поставить ее на плиту. Довести воду до кипения и залить ею измельченный имбирь. Оставить все на 15 минут, после чего процедить жидкость и перелить в графин. Ломтики ананаса перебить в блендере, а после добавить в настой из имбиря. Поставить напиток в холодильник для охлаждения.

Настой из яблочной кожуры с корицей

О полезных свойствах яблочной кожуры многие из нас давным-давно знают. Но, оказывается, яблочная кожура способна не только обогатить организм полезными микроэлементами, но и стать эффективным средством в борьбе с лишним весом. В кожуре яблок содержатся элементы, которые одновременно способствуют наращиванию мышечной массы и помогают похудеть. Кроме того, она активизирует выработку коллагена, который поддерживает красоту кожи, волос и ногтей.

Почти каждый человек хотя бы раз в жизни мечтал похудеть, сидел на изнуряющей диете, но … результата не было. Мало того, килограммы не уходили, а иногда, наоборот, прибавлялись.

Я сама сколько раз слышала от своих друзей и коллег: «Да, тебе хорошо, ты съедаешь салат, первое, второе с гарниром, запиваешь компотом, и при этом не поправляешься ни на сантиметр…» Увы, некоторым достаточно одной маленькой ватрушки, и сразу полкило — в плюс, а кто-то может позволить себе и большее, но на талии это не сильно отражается. Конечно, во многом виноват метаболизм. Он у всех разный. Но зачем же не пенять на природу и генетику, когда обмен веществ можно ускорить?

Некоторыми секретами, неожиданными даже для меня, буквально на днях в нашей утренней программе «Настроение» на канале ТВ Центр поделилась диетолог Юлия Чехонина. Более того, мы вместе даже приготовили несколько вкусных завтраков, полезных и эффективных для желающих сбросить лишний вес. Юлия убеждена, что к диете надо подходить с осторожностью и вместо разрекламированных БАДов стоит сосредоточиться на правильном питании. Есть надо продукты, которые помогают ускорять метаболизм. А к ним относятся: имбирь, цельнозерновые каши, вода, перец чили, зеленый чай, кофе, индейка — отварная, зеленые яблоки, фасоль — отварная или консервированная, брокколи, белокочанная капуста, корица, сельдерей.

Согласитесь, все эти продукты вполне доступны и не так уж экзотичны. Из них легко можно приготовить завтрак, а значит зарядить организм правильно на целый день.

Итак, делюсь рецептами, простыми и действенными. Как говорится, проверено на себе.

1. Салат из индейки с яблоком (можно грушей), перцем чили и зеленью

Это скорее мужской вариант, поскольку в мясе индейки много белка. Да и перец не все дамы уважают. А зря. Оказывается, хабанеро, кайенский перец, халапеньо и другие формы пряных перцев очень хорошо разгоняют кровообращение, что способствует повышению метаболизма. Это происходит потому, что острый перец содержит соединение под названием капсаицин (алколоид), которое стимулирует болевые рецепторы организма, временно увеличивая циркуляцию крови и обмена веществ до 25%. Данный всплеск может длиться до 3 часов.

Впрочем, то же самое можно сказать и про специи. Исследования ученых Канады показали, что люди, которые ежедневно добавляют их к своей пище, худеют быстрее и теряют до 1000 калорий в день, в отличие от тех, кто предпочитает «не острую и не пряную» еду.

Следующий важный ингредиент — яблоко. Его лучше не очищать от кожуры, чтобы сохранить полезные вещества, которые дополнительно выполнят роль щетки в нашем организме. Недавние исследования показали, что и яблоки, и груши ускоряют процесс сжигания лишнего жира и повышают метаболизм. Ученые из университете Рио-де-Жанейро, обнаружили, что женщины, потребляющие в день 2-3 яблока и 2-3 груши, теряют вес быстрее.

Отличная новость! Плюс в том, что это относительно недорогой вид фруктов. Их могут себе позволить все желающие.

Заправлять наш салат можно по вкусу: либо маслом (более калорийно получится), либо нежирным йогуртом.

2. Салат из сырой капусты брокколи с сельдереем и зеленью

То, что капуста — метелка для организма, я давно слышала. Но, оказывается, брокколи надо есть, не отваривая. Вот это была новость для меня. Оказывается, если нет болезней ЖКТ, то едим брокколи только в сыром виде и ускоряем метаболизм.

Эта капуста содержит в себе кальций, большое количество витаминов группы C, K и A. Витамин группы С — биологически активный элемент, который еще называется L-аскорбиновая кислота или витамин C. Витамины группы К — они относятся к группе жирорастворимых и гидрофобных витаминов. Они также необходимы для синтеза белка. Витамин группы А — ретинол или аксерофтол. Содержатся здесь также каротиноиды, а они являются метаболическими.

Одна порция брокколи обеспечивает организм большим количеством фолиевой кислоты и пищевых волокон и различными антиоксидантами. К тому же, это еще и детоксикационный продукт. Одним словом, очень полезный.

3. Гречка с кефиром и зеленью

Лучше всего сырую гречку с вечера залить кефиром. Но можно и уже утром проделать то же самое с вареной крупой. Цельные зерна полны питательных веществ и содержат в себе сложные углеводы, которые ускоряют обмен веществ, благодаря стабилизации уровня инсулина в нашей крови. Медленно высвобождаясь, углеводы держат гормон на нормальном уровне, чего нельзя сказать о быстрых углеводах из сладостей. Ведь быстрые разновидности (конфетки, печеньки, тортики), наоборот, способствуют большому выбросу инсулина в кровь человека, за счет чего идет набор лишнего веса и откладывание жировой ткани.

Теперь — кефир. Исследования, проведенные в Университете штата Теннеси, обнаружили, что люди которые потребляли 1200-1300 мг кальция в день, теряют почти в два раза больше веса, чем те люди, которые не получают достаточное количество кальция в свой дневной рацион. Чтобы помогать организму увеличивать метаболизм, нужно есть много продуктов с высоким содержанием кальция.

4. Зеленый чай с имбирем

Многие модели, манекенщицы рассказывали мне о том, что кофе помогает худеть и разгоняет обмен веществ. И Юлия это подтвердила. Всего одна чашка натурального кофе приносит пользу организму: стимулирует работу головного мозга; сжигает калории, способствуя похудению; улучшает функции печени; ослабляет действие болезнетворных микробов и бактерий.

Однако пить его нужно в ограниченных количествах, поскольку данный продукт выводит магний, учащает сердцебиение и может привести к развитию тахикардии и повышению внутриглазного давления.

Мы все-таки отдали предпочтение зеленому чаю. Сейчас уже хорошо известный факт, что экстракт зеленого чая повышает метаболизм, а также улучшает состояние здоровья, так как содержит большое количество антиоксидантов.

Этот напиток рекомендуют пить утром натощак. Он устраняет чувство голода; ощущение тяжести в желудке; регулирует количество сахара и уровень холестерина в крови; сжигает жировые накопления, способствуя похудению; является источником антиоксидантов, благотворно влияющих на работу сердца и сосудов, а также предотвращающих развитие злокачественных опухолей; эффективно очищает от шлаков кишечник.

5. Вода с цитрусовыми

Нельзя забывать о балансе жидкости. Никакие продукты, ускоряющие обмен веществ в организме, не принесут пользу, если у вас будет постоянный недостаток воды. Ведь только при ее наличии может быть хороший метаболизм. Также вода способна умерить аппетит и очистить организм от токсинов.

В кипяченую воду мы просто нарезали мелко лимон и грейпфрут. Отличный получился летний коктейль. Ведь все цитрусовые (грейпфрут, лимон, апельсин) помогают нашему организму худеть и держать метаболические процессы на высоком уровне. Это связано с высоким содержанием витамина C, который очень полезен и помогает удерживать уровень инсулина в норме или вообще снижает его количество.

Вот такие, казалось бы, простые рецепты помогут не только ускорить метаболизм, но и отлично выглядеть. Я всегда говорила: «Быть стройной — легко! Надо только помнить, что организм — не мусорное ведро. И если бросать в него правильные продукты, то он обязательно отблагодарит своим внешним видом».

Но, правда, одного питания недостаточно. Нужно обязательно высыпаться и выделять время на спорт: 2 раза в неделю, но регулярно. Хотя это уже совсем другая тема для разговора…

Для улучшения обмена веществ используют разные методы, среди которых выполнение силовых и аэробных упражнений. Они помогают сжечь калории во время тренировки, а напитки для ускорения метаболизма усиливают обменные процессы организма и улучшают сжигание жира при физических нагрузках.

Что такое обмен веществ и причины его нарушения

Когда пища попадает в желудок, начинается ее расщепление на небольшие частицы, преобразующиеся в молекулы, которые участвуют в построении организма. Метаболизм является собирательным термином и включает многие процессы внутри тела, которые оказывают влияние на гормональные особенности, переработку пищи и телосложение.

Качество метаболизма зависит от индивидуальных показателей. Он нарушается по следующим причинам:

1. Отсутствие физической активности и малоподвижный образ жизни.
2. Нехватка калорий.
3. Питание без режима.
4. Недостаток витаминов и минералов.
5. Обезвоживание.

Причины нарушения обмена веществ.

Отсутствие физической активности и малоподвижный образ жизни приводят к ухудшению обменных процессов. Человек быстро избавляется от лишних килограммов, если правильно питается, занимается спортом и не имеет вредных привычек. Это происходит благодаря сбалансированному подходу, в основу которого входит полноценная физическая активность.

Занятия спортом приводят к учащению сердцебиения и ускорению кровообращения. Организм при этом начинает насыщаться кислородом. Все процессы способствуют расщеплению жировой ткани. У людей, занимающихся спортом, развита мускулатура, которая по своей массе превышает прослойку жира. Поэтому человек начинает худеть – мышцы сжигают жировые отложения.

Метаболизм может замедлиться из-за регулярного употребления в пищу обезжиренных и низкокалорийных блюд. При этом организм не получает микро- и макроэлементы в необходимом количестве, что является причиной нарушения полноценной работы внутренних органов. Явления приводят к стрессу организма, поэтому он начинает накапливать жиры и замедляет процессы обмена, для того чтобы ему в дальнейшем хватило витаминов и питательных веществ для нормального функционирования.

Последствия нарушенного обмена веществ.

Питание 2-3 раза в сутки большими порциями может привести к ухудшению процессов обмена. Человеческому организму нужны питательные элементы, поступающие с пищей и ускоряющие метаболизм. Минералы и витамины начинают усваиваться, когда продукты питания поступают в небольших количествах. Дробный прием пищи помогает восстановить работу пищеварительной системы, которая, в свою очередь, улучшает метаболизм, и жиры начинают расщепляться быстрее.

Нехватка витаминов часто является причиной замедленного метаболизма. Для восполнения недостатка витаминов необходимо есть свежие фрукты и овощи и принимать минеральные комплексы. Организм должен получать достаточное количество белков, жиров, углеводов и прочих веществ, особенно в осенний и весенний периоды.

Обезвоживание приводит к замедлению метаболизма. При этом человек набирает вес и вокруг его органов начинает скапливаться жир. Для поддержания полноценной жизнедеятельности в организм должно поступать 2 л чистой воды в день, кроме чая, морса, сока и других напитков.

Основные напитки

Для усиления процессов обмена необходимо включить в рацион напитки, основными из которых являются кофе, вода и соки.

Вода

Для эффективного сжигания калорий нужно пить не меньше 2 л чистой воды в сутки. При нехватке жидкости в организме замедляется метаболизм.

Интересные факты о воде.

Кофе

Натуральный кофе помогает улучшить обменные процессы в организме. Это происходит при употреблении напитка в чистом виде, т. е. без добавления сливок, сахара и прочих ароматизаторов, увеличивающих количество калорий.

Соки

Чтобы прекратился набор лишних килограммов, необходимо пить соки из свежих фруктов и овощей, не добавляя в них сахар и соль для улучшения вкусовых качеств напитка.

Чай для ускорения обмена веществ

Чай с натуральными составляющими обладает массой полезных свойств, среди которых восстановление работы желудочно-кишечного тракта, улучшение состояния кожного покрова, выведение из организма токсинов, уменьшение аппетита и усиление метаболизма.

Зеленый чай с мятой и лимоном

В зеленом чае содержится много антиоксидантов. Сочетание лимона и мяты помогает ликвидировать процессы брожения в желудочно-кишечном тракте, что способствует улучшению обмена веществ. Сначала необходимо заварить зеленый чай. Для этого чайник ополаскивают кипятком, засыпают в него сырье и заливают водой, температура которой составляет около 85°С. На заваривание потребуется 2 минуты. В дальнейшем время можно увеличивать.

В кружку или стакан кладут ломтик лимона и несколько листков мяты, тщательно разминают и наливают чай. Для приготовления прохладного напитка необходимо налить в емкость 5 стаканов чая, добавить свежие листья мяты и 2-3 ломтика лимона, поставить в холодильник вечером, для того чтобы жидкость настоялась. Утром и в течение дня можно наслаждаться вкусом лимона и мяты.

Зеленый чай с пряностями

Для сжигания сложных жиров рекомендуется пить зеленый чай с добавлением пряностей, среди которых имбирь и корица. Полезными свойствами обладает перец, нормализующий и усиливающий обменные процессы, а также смесь карри, отличающаяся улучшением пищеварения.

Имбирный чай

Напитки с добавлением имбиря разогревают кровь, ускоряя этим обмен веществ, выводя токсины из организма и совершенствуя работу всех его органов и систем. Эти процессы способствуют быстрому похудению и поддерживают работу организма. Имбирь помогает укрепить память, улучшает пищеварение, повышает аппетит, лечит печень и усиливает потенцию.

Напиток ликвидирует газы в кишечнике и слизь, образующуюся на стенках желудка и прочих органов пищеварительной системы. Для приготовления чая потребуется нарезать продукт тонкими пластинками, поместить их в термос, залить кипятком и дать настояться. После жидкость нужно процедить и употреблять за полчаса до еды.

Чай можно дополнить разными добавками. Для этого в 500 мл воды заваривают зеленый чай и дают ему настояться около 7 минут. Затем процеживают, добавляют 40 г имбиря, который предварительно измельчают, и 2 стручка кардамона. Аромат напитка можно улучшить с помощью корицы и нескольких зонтиков гвоздики.

Чай доводят до кипения и варят на слабом огне 20 минут. После добавляют 3 ч. л. меда, половину лимона, выжав в него заранее сок. Жидкость варят еще 5 минут, настаивают 30 минут и употребляют как в горячем, так и в холодном виде.

Каркаде рекомендуется заваривать в емкости из стекла, глины, фарфора или керамики, т. к. при взаимодействии с металлом образуются вещества, которые подавляют полезные свойства растения. Существует горячий и холодный способ заваривания чая. В первом случае потребуется залить 2 ч. л. продукта 300 мл кипятка.

Концентрированную жидкость запрещено пить на голодный желудок. Холодный метод подразумевает настаивание напитка, которое длится не менее 3 часов. Сырье берут в тех же количествах, что и в первом случае, но заливают холодной водой.

Фиточай

Для разгона метаболизма используют сборы трав. Эффективное средство готовят из следующих ингредиентов:

• плодов фенхеля;
• соцветий ромашки;
• липы;
• мяты перечной;
• черной бузины.

Компоненты смешивают по 15 г, заливают кипятком, варят на слабом огне 10 минут и процеживают, когда жидкость остынет. Отвар принимают 2 раза в сутки по стакану.

Приготовление смузи

Для стимуляции обменных процессов можно использовать напитки, состоящие из нескольких ингредиентов. Смузи обладает массой полезных свойств, которые зависят от компонентов.

Клубничный

Сладкий освежающий коктейль имеет 2 составляющих, которые разгоняют метаболизм. К ним относят острый красный стручковый перец, или кайенский, в составе которого присутствует капсаицин, придающий острый вкус. Это вещество отличается наличием обезболивающего и антибактериального эффекта, а также снижает содержание плохого холестерина. Еще одним полезным ингредиентом является корица, регулирующая уровень глюкозы в крови. Для создания коктейля потребуется:

• вода – 2 чашки;
• замороженная клубника – 1 стакан;
• свежий корень имбиря – 1 ст. л.;
• молотая корица – 1/2 ч. л.;
• кайенский перец – щепотка.

Измельченный имбирь, клубнику дольками и остальные ингредиенты помещают в блендер, заливают водой и смешивают до образования однородной массы.

Фруктово-ягодный

Основой напитка является грейпфрут, помогающий избавиться от лишнего веса. Органические кислоты, которые содержит фрукт, сдерживают переход углеводов в жиры. Для напитка необходимо смешать в блендере следующие ингредиенты:

• ананас – 2 ломтика;
• сок грейпфрута – 1 стакан;
• малина – 1 чашка;
• вода – 1 стакан.

Малину можно заменить другими свежими или замороженными ягодами.

Яблочный

В яблоках содержится большое количество полезных микроэлементов, среди которых пектин, нормализующий обмен веществ. Для создания яблочного напитка нужно подготовить:

• нежирный натуральный йогурт – 1 стакан;
• порезанное яблоко – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л.;
• обезжиренное молоко – 500 мл;
• миндаль – 1/2 стакана;
• корицу – щепотка.

Ингредиенты помещают в блендер и смешивают до тех пор, пока масса не станет однородной.

Шоколадный

• обезжиренное молоко – 500 мл;
• овсяные хлопья – 1/2 стакана;
• семена амаранта – 1/4 стакана;
• натуральный кофе – 1/2 стакана;
• мед или сахар по вкусу.

Компоненты смешивают в блендере до получения однородного состава.

Из грейпфрута и малины

Сочетание грейпфрута и малины помогает очистить организм от холестерина. Чтобы приготовить напиток, потребуется:

• 2 грейпфрута;
• 180 г малины;
• 100 мл воды.

Малину промывают под водой, а грейпфрут очищают от кожуры. Все компоненты коктейля смешивают в блендере до получения однородной структуры, переливают в графин или разливают по бокалам.

Цитрусовый

Чтобы приготовить цитрусовый смузи, потребуется:

• 2 апельсина;
• 4 банана;
• 2 мандарина;
• 1 лимон;
• 1 лайм;
• 1/4 стакана молока;

Помытые и очищенные от кожуры фрукты помещают в блендер, добавляют остальные компоненты и взбивают до получения однородного состава. Коктейль разливают по бокалам и добавляют лед.

Рецепты настоев

Улучшение метаболизма отмечено при приеме настоев.

Из имбиря и ананаса

Чтобы наладить обмен веществ, необходимо употреблять напиток, для приготовления которого потребуется:

• 4 ст. л. имбиря;
• 200 г ананаса;
• 400 мл воды.

Сначала необходимо потереть корень имбиря на терке. Затем наполнить кастрюлю водой, поставить ее на плиту, после закипания залить имбирь и подождать 15 минут. В дальнейшем процедить, измельчить ананас в блендере и добавить в настой. Напиток рекомендуется пить в холодном виде.

Из яблочной кожуры с корицей

Яблочная кожура содержит много полезных микроэлементов, способствующих набору мышечной массы и помогающих избавиться от лишних килограммов. Урсоловая кислота в составе яблочной кожуры не дает мышцам износиться, восстанавливает уровень холестерина в крови и укрепляет кости.

Для приготовления напитка потребуются 1 л воды и кожура 3 яблок. Ингредиенты помещают в емкость и ставят на огонь. Когда жидкость закипит, кастрюлю снимают с огня. В теплый настой добавляют 1 ст. л. корицы и употребляют в течение дня.

Из шиповника

Шиповник отличается наличием большого количества витаминов. Настой из растения улучшает пищеварение, образуя ферменты для расщепления пищи, и процесс обмена веществ. Для приготовления отвара потребуется залить 1 ст. л. сырья стаканом кипятка и варить 10 минут. Напиток должен настояться около 5 часов. После чего его пьют по 100 мл 3 раза в день.

Заключение

С помощью напитков, приготовленных в домашних условиях, правильного питания и физической активности можно улучшить метаболизм и избавиться от лишнего веса.

Приготовление и применение:

1-й рецепт для ускорения обмена веществ: необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну.
Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм, вывести из организма лишнюю жидкость и легко "Сжечь" жир.

2-й рецепт для ускорения метаболизма и улучшения работы ЖКТ:
Необходимо в один стакан кефира добавить десертную ложечку молотой корицы и половину десертной ложечки молотого корня имбиря, тщательно перемешать и выпивать дважды в день, утром и вечером.

3-й рецепт для ускорения метаболизма и укрепления организма:
Завариваем 300 мл натурального зеленого чая, добавляем к нему десертную ложечку корицы, и после того, когда он немного остынет чайную ложку меда, мы выпиваем за полчаса до обеда и за полчаса до ужина.

Потребляя воду с корицей и сочетая ее со здоровой диетой, вы сможете очень быстро уменьшить объём вашей талии и сбросить лишние килограммы. Кроме того, если вы будете регулярно заниматься спортом, вы ускорите свой метаболизм и начнёте легче сжигать жир.

Этот простой, экономичный и натуральный рецепт поможет вам сохранить здоровье, поддерживая водный баланс вашего организма.

Рекомендации по похудению с помощью напитка с корицей и лимоном

Перед тем как начать худеть с помощью этого средства, необходимо принять во внимание некоторые факторы. Этот рецепт помогает детоксикации организма, поэтому очень важно правильно выполнять все наши рекомендации, если вы хотите достичь желаемых результатов:

1. Следите за своим питанием: детоксифицирующий напиток бесполезен, если вы не будете соблюдать правильно сбалансированную диету. Ваш рацион должен быть разнообразным и низкокалорийным. Увеличьте потребление фруктов, овощей и злаков. Избегайте употребление сладостей и жиров.
2. Будьте постоянны: не бывает чудес, когда дело доходит до потери веса. Надо быть последовательным и иметь хорошую силу воли.
3. Все организмы разные: метаболизм каждого человека индивидуален. Ваш организм может реагировать более медленно. Подтолкните его немного, выполняя физические упражнения по 30 минут в день.

Как приготовить напиток с корицей?

Этот рецепт, помимо того, что дешёвый, очень простой и быстрый. Через 15 минут после начала приготовления, он будет готов к употреблению.

Ингредиенты:

• 1 небольшой лимон;
• 2 палочки корицы (можно взять 10 г порошка корицы);
• 2 средних зеленых яблока;
• 1 литр простой воды.

Приготовление:

1. Рекомендуется употреблять органические фрукты, таким образом, вы сможете воспользоваться всеми их полезными свойствами. Если у вас есть домашние яблоки, то их очищать не нужно. Вымойте их хорошо, удалите сердцевину и порежьте их на тонкие кусочки.
2. Сожмите лимон, удалите только семена (сохраните мякоть) и смешайте его с литром воды.
3. Добавьте яблоки в жидкость. Смешайте все в стеклянной банке и, наконец, добавьте корицу.
4. Охлаждайте напиток в течение 2 часов. Вы можете приготовить воду с корицей накануне вечером и начать пить её на следующий день. Таким образом, вы получите лучший вкус и большую пользу от её свойств.

Пейте такой напиток перед каждым основным приемом пищи. Вы должны выпить все это в течение дня и приготовить новую порцию напитка для следующего дня.

Полезные свойства напитка

• Антиоксидантное средство: это напиток, богатый антиоксидантами. Оба плода содержат полифенолы, которые укрепляют здоровье сердца. В свою очередь, свойства этого напитка помогают очищать и защищать клетки печени.
• Противовоспалительное средство: корица является мощным природным противовоспалительным средством. Употребление этого напитка поможет вам бороться с задержкой жидкости, болями в суставах, предотвратит проблемы с почками и облегчит мышечные боли.
• Регулирует уровень сахара: корица всегда использовалась для нормализации сахара в крови. С её помощью мы можем избежать метаболического синдрома и контролировать диабет 2 типа. Она действует на пищеварительные ферменты и позволяет более эффективно разлагать питательные вещества.
• Ускоряет сжигание жира: этот напиток сочетает в себе продукты, которые ускоряют обмен веществ, что означает, что мы можем ускорить сжигание жира. Для этого также потребуется физическая активность и изменение наших привычек питания.

Кроме того, вода с корицей обладает мочегонным и пищеварительным действием, а также обеспечивает сытость и повышает нашу энергию.

Чтобы ускорить обмен веществ, придумано много различных способов и рецептов. Пряность корица будет темой нашей сегодняшней статьи.

Это настолько прекрасное средство для похудения, что научные исследования подтверждают ускорение обмена веществ при ее употреблении в 20 раз!

Обмен веществ или метаболизм - это скорость сжигания калорий. И если она хорошая, то организм получает много жизненной энергии и эффективно избавляется от продуктов жизнедеятельности. Обычно это бывает у людей, которые едят здоровые продукты и ведут активный образ жизни.

Когда метаболизм замедленный, то даже минимальное количество лишних жиров и углеводов приведут к появлению не нужных килограммов во всех местах.

Бывает так, что женщины не проводят ни дня без диеты и отказа себе во многих вкусных блюдах. Им-то как раз и необходимы рецепты с корицей, чтобы улучшить обменные процессы.

Если вам нужно сбросить вес, то ускорение обмена веществ просто необходимо, ведь повышенный метаболизм справится с этой задачей без голодовок и непосильного фитнеса.

Чтобы похудеть надолго, нужно «жить в согласии» с собственным метаболизмом. Как использовать корицу для этих целей?

Первый рецепт для повышения обмена веществ, а также укрепления всего организма: заварите качественный зелный чай (300 мл), добавьте чайную ложку корицы без горки, столько же меда и ломтик лимона. Пейте утром и вечером.

Второй вариант является разновидностью разгрузочных дней. Это коктейль из кефира и корицы, эффективно сжигающий жиры и запускающий метаболизм. Но больше 2-3 дней его применять нельзя. Но можно просто выпивать утром натощак и вечером стакан кефира с 0,5 ч.л. корицы в течении 10 дней.

Корица хорошо сочетается с ягодами и фруктами, а еще с морковью. Всего лишь пол чайной ложки этой специи в день помогут вам быстрее усвоить углеводы, не давая им отложиться на бедрах и животе.

Например, помогут сделать фигуру стройной запеченные яблоки с корицей, бананы в микроволновке или морковный салат с изюмом и этой пряностью. Очень вкусно добавлять корицу в маринад для мяса в духовке.

Но у корицы есть и противопоказания. Нельзя добавлять ее в блюда при беременности, поскольку она может вызвать сокращения матки. И не рекомендуют корицу при проблемах с печенью и частых головных болях.

Помните, что кроме употребления различных ускоряющих метаболизм продуктов, нужно соблюдать 2 важных правила:

1. Плотный правильный завтрак, дающий энергию на весь день, в результате чего усиливается сжигание лишних калорий (каша, яйца, сыр).

2. Здоровый сон, в глубокой фазе которого вырабатывается гормон роста соматропина, который улучшает обмеy веществ и обновляет клетки мозга.

А еще- 4 проверенных рецепта борьбы с апельсиновой коркой.

После беременности у меня возникли проблемы с обменом веществ, сначала нормально похудела, а потом вдруг быстро начала набирать вес. Сейчас сижу на белковой диете и на корице с медом, потому что не смогла отказаться от сладкого. Добавила еще силовые упражнения, за 3 месяца скинула уже 12 кг, буду продолжать, впереди еще 8 лишних.

Травы и специи играют важную роль, когда дело доходит до целей по снижению веса.

Мы знаем, что на пути к потере веса нет коротких путей. Тем не менее, вы можете попробовать несколько простых методов для ускорения вашего метаболизма. Скорость потери веса зависит от метаболизма вашего тела. Эти методы включают здоровую диету, правильную тренировку и сон. Однако в условиях диеты люди забывают один важный фактор. И это травы и специи!

Они добавляют аромат в ваш рацион и имеют решающее значение для ваших целей. Есть специи, которые придают вашему метаболизму дополнительный импульс. Таким образом, вы просто не можете пропустить, чтобы включить их в свой рацион.

Вот список из 8 лучших специй, которые могут повысить метаболизм и ускорить процесс потери веса.

1. Куркума

Ярко-желтая специя может повысить ваш метаболизм и ускорить процесс потери веса. Куркума увеличивает тепло тела. Таким образом, она повышает метаболизм тела, тем самым способствуя процессу потери веса. Попробуйте добавить куркуму в суп или свежие овощи и орехи.
2. Корица

Эта ароматная специя также известна своими преимуществами потери веса. Посыпьте немного молотой корицы на овсянку, молоко, йогурт, чай или творог.

3. Кайенский перец

Cayenne peppers - это острая специя, которая может повысить метаболизм тела. Он работает, повышая температуру вашего тела. Добавление этой специи в пищу может эффективно сжечь 100 калорий. Однако вы не должны слишком много его есть.
4. Тмин

Тмин - еще одна дружелюбная пряная потеря веса. Одна чайная ложка тмина в вашей пище - достаточно, чтобы сжечь в три раза больше жира. Кроме того, тмин - лучший способ добавить отличный аромат в пищу и сократить лишние килограммы вашего тела. Вы можете использовать его так, как он есть, или обжарить и использовать в порошкообразной форме.

Имбирь обладает свойствами, улучшающими метаболизм, такими как куркума и кайен. Это в основном предотвращает повышение уровня сахара в крови после сладкой и высокоуглеводной еды. Натрите немного имбиря и добавьте его в пищу для отличного привкуса и метаболического импульса для вашего тела.
6. Черный перец

Черный перец благословлен широким спектром преимуществ по снижению веса. Именно эта специя препятствует образованию нового жира. Таким образом, он предотвращает накопление жира в первую очередь. Вы можете добавить его ко всему, что едите.

7. Кардамон

Это еще один термоген, который повышает теплоту вашего тела и метаболизм. Кардамон - любимая специя индийской кухни. Вы можете добавить кардамон в любое блюдо, это придаст вашей еде дополнительный толчок вкуса.
8. Пажитник

Fenugreek - важная пряность для вашего тела. Существует множество способов, с помощью которых он может принести пользу общему здоровью. Он успокаивает и защищает ваш пищеварительный тракт от повреждения свободными радикалами. Таким образом, он также повышает метаболизм вашего тела. Вы можете замочить семена пажитника в воду и дать им постоять ночь. Затем процедите и выпейте натощак каждое утро. Это, несомненно, ускорит метаболизм вашего тела и ускорит потерю веса.

Однако вы должны помнить, что метаболизм каждого человека различен. Таким образом, специи могут работать по-разному для разных людей. Проконсультируйтесь с вашим диетологом, прежде чем выберете любой из этих методов для снижения веса.

Корица обладает свойствами, которые весьма ценны в борьбе за стройность. Давайте более детально рассмотрим пользу и действие этой специи со стороны эффективности в снижении веса.

• Корица улучшает обмен веществ. Специя понижает уровень холестерина, за счет чего выравнивает жировой баланс в организме. Жиры усваиваются и преобразуются в энергию, а не откладываются. Кроме того, корица способствует их активному сжиганию.
• Употребление корицы препятствует накоплению сахара. Доказано, что специя усиливает его переработку в 15 раз и удерживает в норме уровень глюкозы. Часто жиры накапливаются в организме именно из-за переизбытка сахара.
• Запах корицы притупляет чувство голода и дарит ощущение бодрости. Специя спасает от переедания и «ложного» голода – главных врагов на пути к стройной фигуре.
• Корица улучшает работу желудочно-кишечного тракта, мягко очищает кишечник и нейтрализует патогенные микроорганизмы. Регулярное употребление корицы способствует выведению из организма шлаков и токсинов.

Интересно! Даже с учетом способности специи снижать уровень холестерина и глюкозы, нормализовать выработку инсулина и понижать аппетит, любимые многими булочки с корицей не помогут похудеть. Кондитерский жир, используемый при выпечке, блокирует все полезные свойства корицы, оставляя только приятный аромат.

Несмотря на множество полезных свойств, корица не является средством №1 для быстрого похудения или палочкой-выручалочкой на все случаи. Регулярно употребляя специю, действительно можно похудеть, но постепенно и без вреда для организма. А для этого нужно знать, как правильно выбирать корицу и с чем употреблять ароматную добавку.

Специи ускоряющие метаболизм. Специи, ускоряющие обмен веществ

Специи стоит изучить не только для того, чтобы разнообразить домашнее меню. С их помощью можно похудеть и очистить организм.

АНИС

Одна из древнейших специй известная человечеству еще со времен каменного века. Семена аниса были обнаружены еще в постройках времен неолита, его использовали в Древнем Египте и Древней Греции. Особенно популярен анис был среди рабов, так как позволял бороться с чувством голода - горсточка семян закидывалась в рот и жевалась до наступления мнимого чувства насыщения.
К тому же анис обладает такими замечательными свойствами, как повышение секреторной функции ЖКТ и усиление железистой функции кишечника.
ИМБИРЬ

Родиной этой специи является Южная Азия, откуда она была завезена в Европу, в средние века, как средство против распространения чумы.
Имбирь улучшает пищеварение, нормализует жировой и холестериновый обмен. Как показали исследования проведенные австралийскими учеными из спрингфилдского медицинского института, имбирь, ускоряет на 20% метаболические процессы. Правда стоит учитывать, что использование специи ведет к повышению аппетита.
КАЙЕНСКИЙ ПЕРЕЦ или ЧИЛИ

Кайенский перец иногда называют красным перцем, и часто путают с обычным овощным, особенно если оба представлены в перемолотом виде. Чтобы различить их следует помнить, что кайенский молотый перец обладает ярким ароматом и имеет более светлый, оранжевый цвет. На вкус он более жгуч.
Эта специя обладает целым рядом полезных свойств, главным из которых является его неповторимая уникальная способность воздействовать на сосуды - расширять суженные и сужать расширенные. А еще кайенский перец снижает уровень сахара, ускоряет обмен веществ и может подавлять аппетит.
Алкалоид капсаицин, придающий жгучий вкус перцу, влияет на терморегуляцию организма, повышая температуру тела, чем повышает расход энергии на основной обмен. При этом эффект может продолжаться до 180 минут.
КАРДАМОН
Так например в индийской народной медицине, а кардамон родом из Индии, считается, что специя обладает заметными жиросжигательными свойствами. К тому же, и это уже мнение официальной науки, кардамон способствует очищению желудочно-кишечного тракта и нормализации процессов пищеварения. Угнетает патогенную микрофлору кишечника и помогает удалению соли и слизи из организма.
КОРИЦА
Американские ученые из государственного исследовательского центра сельского хозяйства нашли в корице вещество способствующее снижать адсорбацию жировыми клетками жиров. А аромат исходящий от этой специи, по мнению американских специалистов, нейтрализует чувство голода.
В то же время, пакистанские исследователи из Университета Пешавара сообщают, что корица снижает уровень сахара в крови, а значит уменьшает риск развития ожирения. Четверть ложки этой замечательной специи, в течении дня, способна до двадцати раз улучшить углеводный обмен.
КУРКУМА
Куркума активизирует обменные процессы, препятствует отложению жиров, чистит кровь от холестерина, способствует очищению организма от токсинов, повышает активность полезной микрофлоры кишечника, регулирует уровень сахара в крови.
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
Улучшает пищеварение, способствует жировому обмену. За счет вещества пиперина активизирует деятельность нервной системы, что способствует повышению уровня метаболизма.
МЯТА
При добавлении в пищу снижает аппетит, заваренная как чай, наоборот, его повышает.
КАРРИ
Смесь нескольких специй. Обладает значительным жиросжигающим эффектом. По мнению специалистов, эту специю стоит добавлять в жирные блюда.

Понравилось - 10 баллов

Положительный отзыв - 10 баллов *

Отрицательный отзыв - 1 балл *

Полученные оценки подставляются в формулу для вычисления средней оценки.
Формула также учитывает количество голосов за объект, для корректировки рейтинга у объектов с малым количеством голосов.

Похожие материалы:

1. С какого месяца беременности начинается токсикоз
2. Можно ли забеременеть имея в наличии заболевания гинекологической и других сфер
3. Кто быстро забеременел после 40
4. Почему нет месячных несколько месяцев Задержка месячных более 2 месяцев тест отрицательный