Сегодня каждому доступны любые продукты питания для удовлетворения всевозможных вкусовых пристрастий. Особой популярностью пользуются полуфабрикаты, которые не нужно долго готовить. Многие люди в наш стремительный век не едят, как того требуют правила, а перехватывают что-нибудь на бегу. Все это влечет не только проблемы со здоровьем, но и набор лишнего веса.

Любая девушка мечтает быть стройной. Ради этого они изнуряют себя утомительными диетами, отказываются от вкусной еды. Некоторые верят в то, что существует волшебная таблетка, которую нужно выпить, и вес сам собой уменьшится, а фигура станет красивой. Такие таблетки есть, например китайские. Но они уже давно признаны опасными.

Сегодня все более популярными становятся экологически чистые, созданные на основе натуральных продуктов коктейли для похудения.Один из них - Energy Diet. В нашей статье мы постараемся разобраться, что представляет собой данный препарат. Также ответим на вопросы, действительно ли он работает и насколько он опасен для здоровья. Кроме того, мы рассмотрим, какие отзывы о питании Energy Diet оставляют те, кто попробовал этот продукт. На основе изложенного материала будут сделаны соответствующие выводы.

Питание Energy Diet: так ли необходимо

Разумеется, чтобы похудеть, не нужно пить всевозможные БАДы. Бизнесмены, которые на этом зарабатывают, будут уверять нас в обратном. Они всегда говорят, что БАДы - это единственный способ похудеть, а также то, что они улучшают здоровье и препятствуют повторному набору веса. В этом есть доля правды, так как в данном продукте имеется белковая смесь с очень малым содержанием жира. Но в рекламе ничего не сказано об углеводах, хотя набирают лишний вес именно благодаря им.

Создать идеальный баланс этих веществ можно самостоятельно из обычных продуктов, но процесс требует знания теории и наличия практики. Нужно качественно проанализировать все, что бывает на столе, отобрать продукты, содержащие белки, сложные углеводы, а также полиненасыщенные жирные кислоты. Вдобавок в этих продуктах должна быть клетчатка и полный набор витаминов и минералов. Многие отмечают, оставляя отзывы о Energy Diet NL International, что благодаря коктейлю весь этот набор удалось собрать. Это и есть полноправная замена необходимых продуктов. Давайте попробуем разобраться, так ли это на самом деле.

Energy Diet: нормальное питание или его неудачная замена?

На сегодняшний день существует огромное количество коктейлей на любой вкус. Запутаться в этом ассортименте может каждый, ведь они применяются для разных ситуаций. Поэтому стоит рассмотреть общую картину. Каждый понимает, что речь идет о протеиновом коктейле. Но это касается лишь спортивного питания. Многие отлично знают, что это чистейший источник белка. Большинство продуктов (помимо белков) включают жиры и углеводы, а подобные протеиновые коктейли имеют лишь белок. Это подтверждают отзывы о Sweet Mix Energy Diet.

Что есть сбалансированное питание? Это когда для нашего организма создаются идеальные условия, при которых он будет сохранять баланс всех процессов. Нам нужны белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Лучше всего придерживаться этого варианта, так как организм изначально под это «заточен». Рассмотрим Это тот же самый набор нормальной еды, который должен покрывать все дневные потребности организма. Можно даже сказать, что это лучший вариант, так как рассматриваемый коктейль легко усваивается, в нем нет лишней калорийности, а энергетический баланс остается в норме. Отзывы об умной еде Energy Diet Smart это подтверждают.

Причины популярности

Сегодня любой может прийти в магазин, в котором полки будут полностью заняты всевозможными продуктами. Можно выбрать любой, лишь бы средства позволяли. Но за увеличением количества следует уменьшение уровня качества. Потребности к качеству растут все сильнее, а многие производители не могут их выполнять. Посмотрите на продукты, имеющиеся на вашем столе. Наверняка большинство из них включают в свой состав быстрые углеводы и жиры. Колбасы, конфеты, печенье, майонез, булки, вафли - это та еда, которая помогает организму накапливать жиры. При подобном рационе калорийность набирается, но нужных компонентов организм не получает. Особенно это касается тех людей, которые не утруждают себя приготовлением пищи, а перекусывают в местах общественного питания.

Energy diet - это то самое сбалансированное питание, которое предназначено для слишком занятых людей, не способных следить за своим рационом. Чаще всего пользуются этим коктейлем именно такие потребители. Испытав его действие на себе, они пишут отзывы о похудении с Energy Diet, делясь своими впечатлениями. Продукт низкокалорийный, жиров там нет (имеются в виду трансжиры). Белка данном продукте достаточно, поэтому обмен веществ постоянно в нормальном состоянии. Сложные углеводы обеспечивают организм энергией, а ПНЖК И МНЖК регулируют ферментные процессы организма. Дополнительным бонусом является полный набор витаминов в нужной пропорции, имеющийся в Energy Diet. Что может быть лучше? Стоит более тщательно разобрать состав данного продукта, чтобы вы знали, что вы едите или пьете.

Белок - важнейший элемент для многих обменных процессов

Большинство людей думают, что протеиновые смеси - это для тех, кто хочет стать «качком», набрать мышечную массу. На деле все не так. Почти каждый человек страдает от недостатка белка. Несоблюдение баланса БЖУ приводит к тому, что мы пополняем организм жирами и углеводами, а белок составляет всего 10 процентов от общей калорийности рациона. Но должно быть порядка 20-25 процентов минимум.

Всевозможные вредные диеты, которые «перепробовали» многие женщины, также нарушают баланс. Исправить ситуацию помогает Energy Diet. В нем содержатся концентраты сывороточного протеина, который занимает второе место по усвояемости после яичного белка, и растительные белки - это изолят соевого протеина. То есть коктейль содержит практически полный набор аминокислот, в том числе незаменимых, которые нельзя получать без пищи. Об этом сообщают отзывы об Energy Diet Smart.

Углеводы и жирные кислоты

Не стоит думать, что подобные вещества не нужны организму. Они являются неотъемлемой частью обменных процессов. Об этом знают и производители коктейлей Energy Diet. Продукт действительно сбалансирован и полностью подходит для употребления. Перебрать калории с ним довольно трудно, так как он строго дозирован и утоляет голод. За это стоит сказать спасибо крахмалу и декстрозе. Первый медленно всасывается, сохраняя достаточно долго, в результате чего голод не будет вас мучить пару часов. Вторая быстро усваивается и не повышает уровень инсулина. Соблюдение баланса - это и эмоциональное воздействие. Перепады настроения будут отсутствовать в вашей жизни. Подтверждением этому являются многочисленные отзывы о коктейле Energy Diet.

Не стоит бояться жиров, они не делают вас толще. Способствуют набору веса лишь быстрые углеводы. Полезные жиры, такие как ПНЖК типа Омега-3, способствуют похудению и входят в состав Energy Diet. Для усвоения жиров необходимы витамины группы E, которые содержатся в соевом масле - компоненте данного коктейля. Также ферменты этого масла препятствуют образованию злокачественных опухолей. Все микроэлементы практически полностью усваиваются. Отзывы врачей об Energy Diet имеют схожую информацию.

Витамины и клетчатка

Наличие клетчатки - очень приятный факт, ведь она необходима для многих процессов. Производители Energy Diet прекрасно понимают, что желудку нельзя переваривать исключительно жидкость, так как это вызывает деградацию органа. В итоге решено было добавлено зерна тары и цикорий - источники камеди и инулина. Клетчатка нормализует работу кишечника. Без нее организм тяжело переваривает пищу в кишечном тракте. Организму предпочтительнее поддерживать баланс на протяжении всего дня, поэтому вместо одного приема коктейля лучше его заменить несколькими, уменьшив порции. Анализируя состав, можно уверенно сказать, что это очень хороший комплекс, который не должен причинить вред организму. В данном комплексе содержится двенадцать витаминов и одиннадцать минералов.

Антиоксиданты природного происхождения

Будет грех не упомянуть о наличии в составе коктейля экстракта вишни. По количеству витамина С этот продукт является абсолютным лидером. Также там имеется колоссальное количество антиоксидантов. в составе составляет основную долю витаминов группы B, этот продукт выделяют пчелы. Также в данном коктейле содержится огромное количество ферментов, которые ускоряют синтез и усвоение белка. То есть в нем достаточно сбалансированный набор необходимых веществ. Иммунитет будет сильным, появится много энергии и активности после употребления данного продукта.

Energy Diet: отзывы медиков и потребителей

Среди высказываний врачей есть множество противоречивых отзывов о данном коктейле. Все медики говорят, что нужно обязательно с ними проконсультироваться, чтобы не возникло никаких проблем. Одни представители медицины отмечают в отзывах об Energy Diet, что при правильном употреблении результат заметен через неделю.

Организм быстро реагирует на продукт и перестраивает обмен веществ. Врачи строго рекомендуют не забывать о своем здоровье и начинать исправлять ситуацию, пока не поздно. Ведь большинство болезней возникает из-за неправильного питания и вредных привычек. Судя по отзывам о коктейле Energy Diet, он устраняет эту причину. Следовательно, болезней возникает меньше.

Таблетированная продукция содержит токсичные вещества, которые влияют на работу наших органов. Эксперименты, проведенные учеными, говорят, что люди, употребляющие Energy Diet около 3 месяцев, уменьшили количество покупаемых лекарств. Налицо явный плюс, который позволяет сохранять здоровье долгие годы. Да и отзывы об Energy Diet это подтверждают.

Но есть и те ученые, которые не согласны со всем, сказанным выше.

Нефрологи считают что нужно осторожно подходить к употреблению данного продукта. В отзывах об Energy Diet часто пишут, что этот коктейль - чистейшая химия. Она не может быть натуральной априори. Морковь с грядки или мясо кур может быть натуральным, а данный коктейль - нет. В его составе имеются красители, консерванты, ароматизаторы, загустители. То есть здесь присутствуют химические вещества и натуральные продукты.

Некоторые ученые утверждают, что в Energy Diet нет жиросжигающих средств, а коктейль никак не влияет на обмен веществ. Производители утверждают, что лучший эффект достигается коктейлем. Но ведь можно же заменить ужин стаканом ряженки. Это дешевле и полезнее. Для хорошей фигуры необходим активный образ жизни, правильное питание и физические нагрузки. Без всего этого чудо-коктейли не помогут.

Потребители тоже разделились на два фронта. Можно встретить много отзывов, в которых Energy Diet очень хвалят. Многие респонденты сообщают, что они похудели, чувствуют себя лучше, многие проблемы со здоровьем у них исчезли. Другие отмечают, что потеря веса слишком мала. Так, вместо обещанных 10-15 килограммов в месяц уходит не более трех. Также отмечается, что вкус коктейля довольно специфичен. Через некоторое время появляется отвращение. Еще один минус препарата, отмечаемый в отзывах, касается высокой цены Energy Diet.

Правда или ложь в рекламной информации о коктейле?

Все, что было сказано выше, вызывает довольно позитивные ассоциации. Большинство этих заявлений - лишь пересказ слов производителей, то есть чистейшая реклама. Но ведь отзывы об Energy Diet Smart сообщают о несколько другом положении дел. Действительно ли это продукт будущего или это очередной маркетинговый ход? Решать вам, дорогие читатели. Покупать или нет - исключительно ваш выбор.

Почитав состав, можно легко испортить все возникшие ощущения. Размер банки сухой смеси - 450 граммов, а стоимость 2200 рублей. Смотрим на магические компоненты, которые «просто топят жир в нашем теле». Тут можно удивиться. В составе есть ароматизаторы, красители, загустители и прочая «химия», которой не должно быть в натуральных продуктах. Основной компонент - соевый белок. А это самое дешевое, что можно было упаковать в данную банку. Аминокислот там катастрофически мало, то есть комплекс далеко не идеальный. Далее идет декстроза в очень большом количестве. Крайне быстрая усвояемость позволит организму нарастить бока на талии. Для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, - это путь к ожирению.

Пара слов о сывороточном протеине. Это качественный продукт, но его в Energy Diet очень мало. И наконец инулин цикория. Это клетчатка. Ее меньше всего, хотя она является важным компонентом. Ее количество в коктейле покроет лишь 20 процентов суточной потребности. Также в составе есть немного масла сои, эффект от которого в таких количествах не заметен. Отзывы худеющих об Energy Diet являются подтверждением этому.

Вывод

Изучив состав, можно сказать, что Energy Diet - это дешевый коктейль за высокие деньги. На 100 граммов продукта приходится около 40 граммов некачественного белка, 45 граммов углеводов и 10 граммов жиров. Клетчатки всего 6 граммов. Не видно причин покупать этот коктейль. Проще приобрести качественный протеин, поесть овсянки, купить витаминов, пропить курс, и организм будет чувствовать себя прекрасно. Отзывы врачей об Energy Diet Smart это подтверждают.

Мою статью часто копируют, сокращая и искажая. всегда на
08.04.2016

Поискав в Интернете негативные отзывы об « », Яндекс выдал самой читаемой статью Максима Наумова, на ecodiet.ru. Статья неплохая уже потому, что автор постарался беспристрастно разобраться сразу в нескольких аспектах: составе продукта, его назначении, ценообразовании и маркетинге. Сожаление вызывает именно отсутствие беспристрастности и точности. Далее в тексте курсивом выделены цитаты из статьи Максима Наумова.

Я могу вступить в полемику, основываясь на своем опыте приема «Energy Diet», особенностях его действия на других и анализе его химического состава. Сразу оговорюсь, я принципиально не посещаю зомбо-семинары и имею медицинское образование. Несколько лет я наблюдал за теми, кто принимал «Energy Diet». В нашем городе эти продукты понадобились не только стремящимся похудеть женщинам. Они потребовались нанимающимся на иностранные суда офицерам торгового флота. Иностранные фирмы при приеме на работу ком.состав обязали уместить в «нормальный вес» по . Надо ли говорить, что по этому индексу здоровый «накачанный» спортсмен будет считаться страдающим ожирением! Вот и стали «сгонять» вес моряки всеми способами. Только «Energy Diet» выдержал проверку по всем критериям – быстро и безопасно для здоровья (проверяли иностранные медкомиссии).
В 2011 году я решил выдержать Великий пост только на «Energy Diet». С Божьей помощью, немного похудев (моя минимальная норма 75 гр. белка в сутки, а не 50 как в пяти порциях коктейля) я вышел из него без ущерба для здоровья и работоспособности!

«Рассмотрим коктейли для похудения на примере продуктов Энерджи диет…» «Подобных продуктов великое множество, я лично впервые столкнулся с аналогичными коктейлями для нормализации веса еще в далеком 1996 году – попробовав продукцию компании ().»
— Обобщение не уместно. Если сравниваете в своей статье несколько продуктов, то потрудитесь представить на суд читателя их составы и т. д. Иначе выходит очень
предвзято. Я тоже сравнивал «аналогичные коктейли для нормализации веса», представленные на российском рынке. В них действительно много веществ, далеких от пищи, но поддерживающих чью-то химическую промышленность. Но сейчас речь не о них.

Для кого и для чего:
Полезны коктейли «Energy Diet» или нет. Смотря для чего. Чтобы было понятнее можно задать вопрос: «Полезно ли искусственное вскармливание новорожденному малышу?». Все нормальные мамы и врачи в один голос скажут, что лучше материнского молока ничего нет! Правильно, никто и не спорит. Но если есть его непереносимость, мало желчи и\или лактатдегидрогеназы (фермет расщепляющий молочный белок в материнском и коровьем молоке)? Тогда применение молочных или вообще соевых смесей – вопрос жизни и смерти ребенка. Выходит вроде не только полезно, но и жизненно необходимо. Аналогия, проведенная между детскими смесями и «смесями Energy Diet» полностью уместна, потому что они даже приготовлены по одной технологии. Некорректно сравнивать нормальную пищу и то, что начинаешь есть «не от хорошей жизни». Большинство из потребителей «Energy Diet» это не просто обычные обжоры, а люди, страдающие сахарным диабетом второго типа, гормональными дисфункциями и другими заболеваниями обмена веществ. Поверьте, они уж много чего перепробовали для контроля своего веса.

«Коктейль Энерджи Диет рекламируется примерно следующим образом:
успешно заменяет (дополняет) обычную пищу;
позволяет менять энергетическую ценность рациона;
позволяет контролировать и оптимизировать вес;
дает необходимое количество протеинов, витаминов и минералов;
обеспечивает поступление аминокислот в необходимом ассортименте;
придает энергии и силы;
защищает мышцы.
Если вы внимательно прочитаете каждый пункт, то поймете, что обычная натуральная еда призвана обеспечивать наш организм тем же самым. Только почему-то нам вместо еды предлагается промышленный продукт, который по заверениям продавцов делает то же самое, что еда.»
— Все правильно, если натуральная еда привела вас к избыточным килограммам, и другие способы справиться с ними оказались неэффективными, то «промышленный продукт» должен исправить эту тупиковую ситуацию. Выше я уже это подробно объяснил.
Продукты «Energy Diet» принципиально отличаются от действия !!! Во-первых, Energy Diet в России, Украине, Казахстане и Азербайджане. Во-вторых, в коктейлях Гербалайфа действующим веществом являлась кристаллическая целлюлоза, которая разбухала в животе и создавала ощущение сытости. Хуже того, желудок растягивался, и есть хотелось все больше и больше. В результате при возврате к обычной пище человек не просто набирал сброшенный вес, но и толстел еще больше!
Ничего подобного не происходит при использовании Энерджи Диет. Этот продукт применяется именно для коррекции пищевых пристрастий, нездоровых привычек в еде, приведших к желанию сбросить лишние килограммы и не набирать их снова. Действие основано на временном отключении части вкусовых рецепторов языка и снижении объема и энергетической ценности потребляемой организмом пищи до разумного минимума. Эффект достигается за очень короткий период, 3-5 дней непрерывного приема (5 порций в день). После этого хочется есть именно здоровую пищу – фрукты, овощи, рыбу и т. п.! Идея полакомиться тортом или попить пива не находит отклика в организме.

«При этом продавцы не забывают добавить – «Коктейль не должен быть вашим единственным источником питания». Т.е. обычную еду все равно придется кушать.»
— Конечно придется кушать! Прием «Energy Diet» не ставит целью отучить человека от нормального питания. Наоборот, это средство возврата к НОРМАЛЬНОМУ питанию.

«Дак какой в этом смысл? Смысл – заработать продавцу.»
— К сожалению, практически любую еду надо покупать. И не мы, к еще большему сожалению, диктуем цены даже на хлеб. Например, США обеспечивают около 50% мирового рынка зерна. Наша страна, как член ВТО, должна отказаться от таможенных барьеров на пути импорта. Мы уже давно импортируем и зерно твердых сортов и другую продукцию сельского хозяйства — более 30%. Нашей либо мало, либо она не выдерживает критики. Именно поэтому автор статьи все цены переводит в доллары США!

«Стоимость сухой смеси в банке 450 г — около $60 (1800 российских рублей, цена взята с сайта, распространяющего коктейли), в переводе на стандартную величину – более $130 за 1 кг. Одна порция коктейля готовится из 30-50 г сухой смеси, т.е. 1 порция такой промышленной еды будет стоить примерно $5 (150 рублей).»
— Столько неточностей! Одна банка стоит 1700 российских рублей (ноябрь 2012). Одна порция готовится из 30-ти грамм сухой смеси, банка рассчитана на 15-ть порций. Одна порция коктейля стоит 113 рублей 34 копейки. Новые цены

Состав:
«Если же внимательно посмотреть состав коктейля Энерджи диет, например, ванильного (мы брали Экспертное заключение № S062S от 7.05.2007, выданное московским Антидопинговым центром), можно заметить, что по своей сути (и возможному влиянию на организм) данный коктейль очень напоминает смесь сухого молока с неорганическими витаминами, с добавлением ароматизаторов и улучшителей вкуса. При этом неорганические витамины очень плохо усваиваются организмом, а химические добавки только вредят.»
— В большинстве коктейлей «Energy Diet» вообще нет сухого молока! Например « » сделан из гороха, а « » — из яичного порошка (его даже можно жарить на сковороде!). Это не только делает продукт более натуральным, но и уменьшает затраты на производство. Легче сделать порошок из натурального сырья, чем строить химический завод для его имитации. Напомню что «Energy Diet» делает Франция, небогатая собственными углеводородами, но с развитым сельским хозяйством.
Витамины — это неорганические соединения. Таковы их химические формулы. Вообще-то в организме они выполняют роль катализаторов, то есть «ускорителей» химических процессов. Поэтому этими «неорганическими» витаминами набиты все аптеки во всех странах мира!

«Вообще, состав сухой смеси коктейля (цена $130 за 1 кг) очень близок к химическому составу обычного нежирного сухого молока (цена $2-3 за 1 кг). Вы переплачиваете цену примерно в 50 раз!! Правда получаете еще и продукт худшего качества, ведь часть белков и жиров в коктейле будет растительного происхождения (растительные белковые изоляты, дешевые и соевое масла)».
— Повторяться не буду, сравнение с сухим молоком некорректно. Замена животных жиров и белков на растительные изоляты и масла оправдана именно диетическими и лечебными целями. За время приема «Energy Diet» потребность в животных жирах организм должен удовлетворять из собственных запасов. Это и есть цель диеты! Да и не съешь обычное сухое молоко ПЯТЬ раз в день 3-5 дней подряд!
Подробный состав коктейлей и супов Energy Diet

Маркетинг:
«Все аналогичные продукты распространяются весьма дорогостоящим способом – методом прямых продаж каждой единицы товара, сетевым маркетингом с большими выплатами бонусов распространителям.
В результате неэффективной (с точки зрения конечного потребителя) системы сбыта продуктов для здоровья, их конечная цена возрастает в несколько раз. Чтобы конкурировать с другими продуктами (распространяемыми обычным оптово-розничным путем через торговые центры и аптеки), распространители приписывают чудо-свойства своим продуктам, называя их уникальными. Получается логично – за уникальный продукт можно просить любую повышенную цену, сравнить ведь не с чем.». На самом деле, особой уникальности в этих продуктах нет, разве что высокая цена. Вы всегда сможете найти в магазинах аналогию в 2-3 раза дешевле, а иногда и в 50 раз дешевле. Особенно показательно, что эти коктейли по стоимости превосходит почти все марки спортивного питания премиум-класса, в том числе специального спортивного питания для жиросжигания.»
— Если автор считает, что есть в аптеке или в магазине спортивного питания аналогичный товар, то он очень быстро вытеснит «Energy Diet». Ведь никому не хочется переплачивать за «тоже самое». Главное все фармацевты и продавцы должны потрудиться это доказать. Сжигатели жиров не дают белка, а расход белковых смесей на порцию даже больше (40-50 грамм смеси должны содержать примерно 30грамм белка — больше не переваришь за один раз!), что делает их дороже Энерджи Диет.
В “NL International” тот, кто хочет продавать продукцию, должен попробовать ее на себе. Это справедливо!

Поэтому:
«Большинство положительных отзывов об Энерджи Диет исходят от распространителей данного продукта. И верить таким отзывам, естественно, нельзя, ведь их цель – продать продукт. Негативных отзывов об Энерджи Диет почти не имеется ввиду того, что обычно потребители данного продукта становятся и его распространителями, пытаясь заработать, впаривая несуществующие «уникальные» свойства коктейлей.»
— Есть очень много просто потребителей «Energy Diet», так как заработать на этом получается далеко не всем (попробуйте сами продать 10-ть банок в месяц). Большинство просто использует «Energy Diet» однократно, быстро нормализовав вес. Это лишний раз говорит об эффективности продуктов NL International.

«В заключении хотелось бы отметить, многие продукты не рекомендуется применять маленьким детям и беременным женщинам. Причем не рекомендуют сами распространители. Это говорит о явной скрытой опасности данных продуктов для здоровья». Адрес статьи: [http://ecodiet.ru/diety/energy_diet.html ]
— Это говорит только о том, что им НЕ НАДО ПРИНУДИТЕЛЬНО ХУДЕТЬ! А вот сделать такой вывод как минимум странно.
В идеале не следует применять диетические продукты (в том числе Energy Diet) без консультации с врачом, если состояние Вашего здоровья неудовлетворительно. Как минимум Вам может не подойти какой нибудь из компонентов, вызвав диспептические и аллергические реакции. Пройдите обследование, и если выяснится, что Ваш лишний объем и вес результат заболевания, то лечите его методами официальной медицины в лечебных учреждениях.
Обычно, жалобы при плохое самочувствие это результат следующих ошибок:
— прием продукта, хранившегося с нарушениями. Не секрет, что после вскрытия банки, ее содержимое следует употребить в течении недели МАКСИМУМ. Зачастую, будучи уже открытой и полежав длительное время у одного пользователя, «недоеденная» банка передается им «на пробу» другому (чтоб не тратить лишний раз деньги). Надо ли говорить, к чему это приведет на практике. К чести Energy Diet, сильных отравлений не случалось ни разу! благодаря выдержанной технологии консервации.
— продукты Energy Diet, содержат гуараву, тропическое растение содержащее кофеин (в два-три раза больше, чем кофе!). Для ослабленных людей, а также страдающих сердечнососудистыми заболеваниями это нежелательная нагрузка. Будет «плохо» (тахикардия, отдышка) — состояние, харатерное при передозировке кофе.
— не следует начинать прием Energy Diet, если Вы уже испытываете симптомы расстройства пищеварения (боли в животе, «вздутие»- метеоризм, жидкий стул или запор). Не все, даже полезные, продукты разрешены при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Начните с посещения врача и лечения.
Подробнее о медицинских иследованиях Energy Diet читайте далее:

Ниже приведено специальное исследование, не потерявшее актуальность.

Современные аспекты питания в спортивной медицине // Комитет по здравоохранению, ГВФД, СП6ГМУ, КГМА, 2007 -26 с.
КОМИТЕТ ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ ПРАВИТЕЛЬСТВА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ГОРОДСКОЙ ВРАЧЕБНО-ФИЗКУЛЬТУРНЫЙ ДИСПАНСЕР

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. АКАД. И. П. ПАВЛОВА

ИНСТИТУТ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО И ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ ГОУ ВПО «КРАСНОЯРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ РОСЗДРАВА»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ» Г. КРАСНОЯРСКА

СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПИТАНИЯ В СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЕ
(по результатам клинических исследований продукта питания «Energy Diet»)

Методическое пособие посвящено методологии и оценке эффективности новых пищевых продуктов, используемых в спортивной медицине. Пособие предназначено для врачей спортивной медицины и всех специалистов, вовлеченных в процесс спортивной тренировки.

Авторы:
главный врач МУ «Научно-практический центр спортивной медицины» г. Красноярска, к.м.н. Н. А. Виноградова;
директор Института профилактического и лечебного питания ГОУ ВПО «Красноярская государственная медицинская академия Росздрава», д.м.н., проф. Е. И. Прахин;
главный врач Санкт-Петербургского городского врачебно-физкультурного диспансера В. И. Данилова-Перлей;
заведующая ОМО Санкт-Петербургского городского врачебно-физкультурного диспансера А. А. Гинзбург;
доцент кафедры физических методов лечения и спортивной медицины СПбГМУ, к.м.н. С. В. Матвеев.

Организации-разработчики:
ГВФД Санкт-Петербурга,
ООО «НЛ Континент»,
Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. акад. И. П. Павлова,
Институт профилактического и лечебного питания КГМА,
МУ «Научно-практический центр спортивной медицины» (г. Красноярск).

Рецензенты:
профессор кафедры физических методов лечения и спортивной медицины Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. академика И. П. Павлова, главный специалист комитета по здравоохранению Правительства Санкт-Петербурга, д.м.н. М. Д. Дидур;
заведующая кафедрой реабилитологии Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии, профессор, д.м.н. Г. А. Суслова.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 2007 Г.

М. Д. ДИДУР
[СОГЛАСОВАНО] Главный специалист Комитета по здравоохранению Правительства Санкт-Петербурга по специальности «Лечебная физкультура и спортивная медицина»

СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПИТАНИЯ В СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЕ
(по результатам клинических исследований продукта питания «Energy Diet»)

МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ В ОБЛАСТИ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ

Рациональное питание — один из существенных способов повышения работоспособности и борьбы с утомлением. Нарушения в характере и режиме питания могут служить причиной ухудшения здоровья и вызвать ухудшение спортивных результатов. Необходимо, чтобы спортсмен следил за своим питанием и обеспечивал его полноценность не только во время кратковременных тренировочных сборов, но и в повседневной жизни, в домашних условиях. На сборе ему приходится выполнять только указания врача команды (если он есть), который наблюдает за питанием участников, а в домашних условиях он должен сам уметь организовывать свое питание. Для этого нужно хорошо знать требования, предъявляемые к питанию спортсмена (Захаров Е. А. и др., 1994).
В монографии профессора А. П. Лаптева «Современная система спортивной подготовки» подчеркивается, что основными гигиеническими средствами, обеспечивающими укрепление здоровья спортсменов, быстрейшее восстановление спортивной работоспособности, являются: рациональный суточный режим, специализированное питание, закаливание, психогигиена и пр.
Основные причины, приводящие к дефициту питательных веществ в детском и подростковом возрасте, могут быть обусловлены недостаточным поступлением, нарушением процессов усвоения, резко возрастающими потребностями.
Недостаточное поступление связанно с несбалансированным питанием, проживанием и регулярными тренировками в зонах экологического неблагополучия.

Нарушенное усвоение:
заболевания желудочно-кишечного тракта: при патологии желудка (особенно при ахилии) нарушается всасывание витамина В12; при злоупотреблении слабительными средствами и энтероколите из-за быстрого прохождения пищевой массы всасывание витаминов снижается;
заболевания печени и некоторые формы ферментопатий, нарушающие образование из витаминов их активной формы;
скрытые или манифестированные заболевания щитовидной железы;
пассивное курение, употребление алкоголя;
применение лекарственных препаратов без учета их взаимодействия.

Увеличение потребности:
физиологические периоды интенсивного роста (ростовых скачков);
активные занятия учебой и спортом, существенно повышающие энергетический запрос;
тяжелые физические или нервно-психические нагрузки, физиологические и патологические стрессы;
инфекции и период выздоровления.
Анализ причин дефицита по анамнестическим данным уже позволяет сформулировать спектр показаний для коррекции пищевого рациона спортсмена.
Питание детей и подростков, занимающихся спортом, имеет свои особенности.
Именно оптимальному питанию принадлежит приоритетная роль не только в сохранении здоровья спортсменов, но и в достижении ими рекордных спортивных результатов, сохранении спортивного долголетия.
В настоящее время специалисты отстаивают точку зрения, согласно которой ни один из факторов, за исключением наследственно обусловленных возможностей и степени адаптации к физическим нагрузкам, не оказывает столь сильного влияния на спортивный результат, как питание (Рогозкин В. А. и др., 1982). В то же время многочисленные исследования, проведенные на командах самого различного ранга, свидетельствуют о серьезных диетических нарушениях в пищевых рационах спортсменов, что, естественно, не может не повлиять негативно на уровень спортивных результатов (Зотов В. П., 2000; Готовцев П. И., 2004). В связи с этим проблема рационализации и оптимизации питания спортсменов с учетом спортивной специализации, задач и условий проведения тренировочного процесса, а также программ восстановительного периода после проведения соревнований остается весьма актуальной и требует своего практического решения с учетом специфики физиологических процессов, происходящих в организме на каждом этапе тренировочного процесса, а также с учетом последних достижений науки о питании.
Используемые в настоящее время методы оценки качества питания спортсменов основаны, в основном, на анкетно-опросном методе, ориентированном лишь на энергетический (калорийный) макронутриентный состав рациона: белки, жиры, углеводы, пищевые волокна и пр., — и совершенно не информативны для оценки обеспеченности рациона питания спортсменов эссенциальными (поступают только с пищей) микронутриентами — незаменимыми аминокислотами, ПНЖК, витаминами, минеральными веществами, биофлавонидами и т. д., которым отводится важнейшая роль в регуляции систем адаптации, поддержания должного уровня обменных процессов в организме, сохранению гомеостаза (Гаппаров В. Н., 1968; Спиричев В. Б., 2003; Тутельян В. А., 2004).
Витамины — жизненно необходимые низкомолекулярные органические соединения, не синтезируемые или синтезируемые в недостаточном количестве в организме человека, не имеющие прямого пластического и энергетического значения, обладающие высокой биологической активностью и требующиеся организму в небольших количествах в качестве биокатализаторов. В плане профилактической концепции применения витаминов целесообразно привести высказывание профессора В. Б. Спиричева: «Лекарства человек принимает, когда он болен, чтобы выздороветь. Витамины человек должен получать постоянно, чтобы не заболеть».
Без учета эссенциальных микронутриентов, относящихся к незаменимым факторам питания (витаминов, микроэлементов, ПНЖК, незаменимых аминокислот), круглогодичные дефициты которых, согласно данным сотрудников Института питания РАМН (Спиричев В. Б., 2003; Тутельян В. А., 2004), выявляются у всех категорий россиян; говорить об оптимизации рационов питания спортсменов, даже при использовании самого широкого и разнообразного спектра продуктов питания, по крайней мере, некорректно. Согласно данным американского исследователя Пола Бергнера (1998 г.) и отечественных ученых (Спиричев В. Б., 2003;Тутельян В. А., 2004; Конь И. Я., 2004), современные интенсивные технологии производства продуктов питания (растительные продукты и корма, выращенные на почвах, обедненных минеральными веществами, рафинирование, пастеризация, консервирование, использование гормонов и ароматизаторов) характеризуются потерей жизненно необходимых эссенциальных микронутриентов на всех этапах производства. По мнению директора Института питания РАМН академика В. А. Тутельяна (2004), главным фактором, наносящим непоправимый урон нашему здоровью, на несколько порядков более сильный, чем комплексное воздействие экопатогенных психоэмоциональных стрессов, является нарушение структуры питания, связанное с круглогодичными дефицитами эссенциальных макро- и микронутриентов.
В результате действия изложенных выше причин рацион питания современного человека, вполне достаточный для восполнения физических энергозатрат, не может обеспечить его необходимым количеством эссенциальных (жизненно необходимых и получаемых только с пищей) микронутриентов (витаминов, минералов, ПНЖК и пр.), потребность в которых не только не снизилась, но и, учитывая экологическую загрязненность, постоянные стрессовые воздействия на человека, значительно возросла (Куценко Г. И., 1997; Ильинич В. И., 2000).
Главная особенность спортивного питания состоит в том, что энерготраты спортивной деятельности значительно выше, чем у стандартного здорового человека. Доказано, что энерготраты, а следовательно, и калорийность суточного рациона питания спортсменов на любом этапе их деятельности (тренировки, соревнования, восстановление) почти в 2-3 раза выше, чем у обычного человека и составляет от 4000 до 8000 ккал (в зависимости от вида спорта и тренировок). У спортсменов-мужчин игровых видов спорта (баскетбол, футбол, волейбол) средняя величина энерготрат составляет 4500-5500 ккал (Мартинчик А. Н. и др., 2002).
В соответствии с особенностями обменных процессов при различных тренировочных режимах требуется изменение количественной и качественной характеристики питания. Работа в анаэробном режиме требует сохранения в рационе оптимального количества белка, увеличения доли углеводов за счет снижения количества жира. Динамические или статистические мышечные усилия, направленные на увеличение мышечной массы и развитие силы, требуют повышения содержания в рационе белка.
Повышенные потребности организма спортсменов связаны также с витаминами и минералами. Суточная потребность организма спортсменов в витаминах и минералах выше обычной в 1,5-2 раза (Спиричев В. Б., 2003). Обмен веществ (в том числе и витаминов) у спортсменов протекает значительно интенсивнее, чем у обычного человека, учитывая важную роль витаминов и минералов в регуляции систем адаптации организма, на которые при спортивных соревнованиях и тренировках падает повышенная функциональная нагрузка. Кроме того, при напряженных тренировках и соревнованиях заметно увеличивается потоотделение, сопровождающееся потерей с потом значительного количества витаминов и минералов. В этой ситуации можно констатировать формирование своеобразного «порочного» круга, когда, с одной стороны, для восстановления нутрициологического статуса спортсмена в период тренировок и соревнований требуется повышенная обеспеченность макро- и микронутриентами, с другой — невозможность осуществления этого только за счет стандартных рационов питания, без значительного увеличения объема потребляемой пищи, который будет явно превышать функциональную возможность системы пищеварения переварить и ассимилировать такое количество пищи.
Типичные ситуации в практике спортивной медицины, приводящие к дефициту питательных веществ 1 и витаминов и требующие адекватной коррекции.
1. Сезонная и связанная с видом деятельности профилактика возникновения дефицита. Так, например, клинические и субклинические признаки гиповитаминозов имеют у 20-60 % спортсменов.
2. Периоды возрастания потребности в питательных веществах и витаминах. Во время интенсивных ростовых сдвигов и в период полового созревания — детям и подросткам, занимающимся спортом, требуется адекватное питание для коррекции питательных веществ и витаминов. Коррекция питательных веществ и витаминов необходима с учетом направленности и этапа тренировочного процесса.
3. Изменения объема или структуры пищевого рациона:
3.1. алиментарная недостаточность;
3.2. несбалансированность питания. Сбалансированный и разнообразный рацион питания спортсмена в соответствии с этапами подготовки — обязательное условие при подготовке особенно квалифицированных спортсменов. При этом даже максимально сбалансированный пищевой рацион дефицитен на треть по жизненно необходимым витаминам;
3.3. снижение калорийности суточного пищевого рациона (2000 ккал/сут) при направленной регуляции массы тела, что характерно для многих видов спорта и методик, направленных на снижение массы тела (все виды гимнастики, единоборства с распределением на весовые категории и др.);
3.4. резкое изменение пищевого статуса (сгонка веса 2 , «чистое» вегетарианство, посты, периоды голодания и пр.);
3.5. потребление большого количества елка (в том числе в виде пищевых добавок аминокислот, особенно в видах спорта, развивающих силу и в программах «строительства» тела: бодибилдинг, шейпинг и т.п..);
4. Резкая смена климатических и часовых поясов. Применение витаминов позволяет нивелировать воздействие десинхронозов, патологических адаптационных реакций (Макарова Г. А., 2002).
5. Направленная коррекция анаболических, катаболических и восстановительных процессов. Питательные вещества и витамины участвуют в большинстве процессов трансформации энергии, поэтому в зависимости от направленности тренировочных программ планируются схемы приема витаминов.
6. Направленная коррекция физической и умственной работоспособности.
7. Терапия синдромов, связанных с занятиями спортом: перетренированность, физическое перенапряжение, дистрофия миокарда физического перенапряжения.
8. Периоды восстановления и физической реабилитации после заболеваний и травм.
9. Нарушения углеводного, жирового или белкового обмена и законов питания.
10. Тренировки и соревнования в неблагоприятных климатических условиях.
11. Наличие острых или хронических заболеваний, в патогенезе которых имеются механизмы нарушения усвоения питательных веществ и витаминов.
****
1 В организации питания спортсменов необходимо досконально соблюдать законы рационального питания: 1. закон энергетической адекватности; 2. закон пластической адекватности; 3. закон энзиматической (ферментативной) адекватности; 4. закон биотической адекватности; 5. закон, определяющий режим приема пищи.
2 Потеря 1/30 массы тела указывает на развитие синдрома перенапряжения.

***
Ключом к решению этой проблемы, направленной на восстановление нутрициологического статуса спортсменов без значительного увеличения объемов потребляемой пищи, является регулярное включение в рацион питания спортсменов специализированных пищевых продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами, — функциональных пищевых продуктов (Калинский М.И, Пшендин А.И, 1985) и биологически активных добавок к пище, нутрицевтиков и биокорректоров (Тутельян В. А., 2004; Конь И. Я., 2004).
Благодаря быстрому усвоению функциональных продуктов питания (ФПП) и биологически активных добавок к пище — нутрицевтиков (они недолго задерживаются в желудке и усваиваются при минимальных энергетических и ферментативных затратах), их нужно употреблять либо за один час до тренировки, (белковые и белково-углеводные), либо после тренировки (в основном углеводные), либо как средство восстановления перед сном (аминокислотные смеси). При прочих равных условиях ФПП и БАД-нутрицевтики быстрее всего усваиваются организмом виде напитков.
Цель предпринятого исследования состояла в том, чтобы изучить в реальных условиях учебно-тренировочного процесса эффективность применения продуктов «Смесь сухая для приготовления коктейля «Energy Diet» («Красные фрукты», «Шоколад», «Капучино» компании «SVM Sarl») в качестве дополнительного питания для спортсменов, тренирующихся в игровых видах спорта (баскетбол, футбол).

ДИЗАЙН ИССЛЕДОВАНИЯ
К участию в исследовании привлекались мальчики (табл. 1) одной возрастной группы (15-16 лет) со сходными весоростовыми показателями (ИМТ — индекс массы тела: 1 группа — 19,7; ИМТ во 2 группе составил 19,4), занимающиеся игровыми видами спорта и примерно одного уровня спортивной квалификации. Кроме того, сходными были характер питания, количество тренировок (5 раз в неделю по 1,5-2 часа) и исходное состояние сердечнососудистой системы.

1 группа (основная): дети, получавшие дополнительное питание в виде коктейля «Energy Diet» на основе 1,5 % молока за 20 минут до и через 10 мин. после тренировки 4 раза в неделю в течение месяца.

2 группа (контрольная ): дети, получавшие дополнительное питание — молоко 6% жирности.

По характеру питания группы идентичны: кратность приема пищи в течение дня в исследуемых группах преимущественно 3-4 раза. Большинство детей исследуемых групп завтракает дома, обедают в школьной столовой. Употребление продуктов в неделю в исследуемых группах следующее:
фрукты употреблялись 5-7 раз;
овощи — 3-7 раз;
мясо — 5-7 раз;
молочные продукты — 5-7 раз;
рыба — 1-2 раза;
яйца — 3-4 раза.
В домашнем рационе питания обоих групп преобладали супы, мясные, овощные блюда. Нутриентный состав продуктов дополнительного питания для 1 и 2 групп детей (в 100 г) представлен в Таблице 2.
В исследуемых смесях баланс основных нутриентов: белков, жиров, углеводов — находится в соотношении 4,2: 0,7: 3,9.
В молоке 6 % жирности баланс основных нутриентов находится в соотношении 0,6: 0,8: 0,9.

Таблица 1. Распределение обследованных детей по возрасту

Таблица 2. Нутриентный состав продуктов дополнительного питания для 1 и 2 групп детей (в 100 г)

ХАРАКТЕРИСТИКА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ СМЕСЕЙ

В качестве дополнительного питания для спортсменов использовались специализированные продукты питания с заданным химическим составом: смесь сухая для приготовления коктейля Энерджи Диет (Energy Diet): «Красные фрукты», «Шоколад», «Капучино»; продукция изготовлена «SVM Sarl», 109, rue de la Gare, BP 16 MUHLBACH SUR BRUCHE 67138 SCHIRMECK CEDEX, Франция.
Смеси используются в качестве дополнительного источника белка, витаминов, минеральных веществ, для оптимизации питания, в том числе лицам, контролирующим массу тела.
Рекомендуемый способ применения: 30 граммов (1 мерная ложка) продукта смешать с 200 мл молока 1,5 % жирности, принимать 1-2 раза в день.
В соответствии с Федеральным законом от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» продукция прошла государственную регистрацию, внесена в государственный реестр и разрешена для изготовления на территории Российской Федерации, ввоза на территорию Российской Федерации и оборота.
Продукты имеют следующие свидетельства о государственной регистрации и экспертные заключения антидопингового центра Российской Федерации:
Смесь сухая для приготовления коктейля Энерджи Диет (Energy Diet): Красные фрукты № 77.99.19.9.У. 4986.6.06 от 08.06.2006 г. Экспертное заключение антидопингового центра от 07.05.2007 № S063S.
Смесь сухая для приготовления коктейля Энерджи Диет (Energy Diet): Шоколад № 77.99.19.9.У. 4982.6.06 от 08.06.2006 г. Экспертное заключение антидопингового центра от 07.05.2007 № S064S.
Смесь сухая для приготовления коктейля Энерджи Диет (Energy Diet): Капучино № 77.99.19.9.У. 4983.6.06 от 08.06.2006 г. Экспертное заключение антидопингового центра от 07.05.2007 № S065S.

СОСТАВ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ СМЕСЕЙ

Коктейль «Капучино»
Состав: цельные белки молока, декстроза, белки сои, белки гороха, экстракт кофе, масло сои, крахмал, гуаровая камедь, порошок какао, цитрат калия 3-за-мещенный, ортофосфат кальция 3-замещенный, ароматизаторы идентичные натуральным, инулин, карбонат магния, ацесульфам К, ацерола, гуарана, сульфат железа, «королевское желе», цитрат цинка, глюконат марганца, сульфат меди, селенит натрия, йодистый калий; витамины: С, РР, Е, В5, В2, В6, В1, А, В9, биотин, D3, В12.
Не содержит ГМИ.
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 388 ккал/1617 кДж.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки — 42,79 г, жиры — 6,50 г, углеводы — 39,54 г.

Коктейль «Шоколад»
Состав: цельные белки молока, декстроза, порошок какао, белки сои, крахмал, белки гороха, масло сои, цитрат калия 3-замещенный, ортофосфат кальция 3-замещенный, ароматизаторы идентичные натуральным, гуаровая камедь, инулин, карбонат магния, ацесульфам К, ацерола, гуарана, сульфат железа, «королевское желе», цитрат цинка, глюконат марганца, сульфат меди, селенит натрия, йодистый калий; витамины: С, РР, Е, В5, В2, В6, В1, А, В9, биотин, D3, В12. Энергетическая ценность 100 г сухого продукта: 390 ккал/1628 кДж.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки — 42,55 г, жиры — 7,45 г, углеводы — 38,30 г.
Коктейль «Красные фрукты»
Состав: белки гороха, белки сои, декстроза, ароматизаторы идентичные натуральным, крахмал, масло сои, масло пальмовое, цитрат калия 3-замещенный, порошок свекольный, ортофосфат кальция 3-замещенный, карбонат магния, инулин, лимонная кислота, ацесульфам К, ацерола, гуарана, сульфат железа, «королевское желе», цитрат цинка, Л-Метионин, глюконат марганца, сульфат меди, селенит натрия, йодистый калий, витамины: С, РР, Е, В5, В2, В6, В1, А, В9, биотин, D3, В12.
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 398 ккал/1661 кДж.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки — 40,98 г, жиры — 8,34 г, углеводы — 39,83 г.
Три разнообразных вкуса исследуемой сухой смеси для приготовления коктейлей исключают риск возникновения эффекта «приедания». По своей пищевой ценности на 100 г сухого продукта смеси отличаются незначительно (табл. 3).

Таблица 3. Пищевая ценность на 100 г сухого продукта

	Красные фрукты	Шоколад	Капучино
БЕЛКИ	40,98	42,55	42,79
ЖИРЫ	8,34	7,45	6,50
УГЛЕВОДЫ	39,83	38,30	39,54

По своему составу смеси являются продуктом специализированного питания с балансом основных нутриентов белков, жиров, углеводов в соотношении 4,2: 0,7: 3,9.
Среднее значение белков в исследуемых смесях по пищевой ценности на 100 г сухого продукта составляет 42,1 г. Белковый состав смесей представлен белками растительного и животного происхождения: гороха, сои, молока, маточного молочка («королевского желе») с различными лимитирующими кислотами, смешивание которых повышает биологическую ценность белков. Белки молочной сыворотки и растительные изоляты, входящие в состав продукта, имеют достаточно высокий коэффициент перевариваемости — 95 % (Мартинчик А. Н. и др., 2002).
Таким образом, белковый состав исследуемой смеси обладает высокой биологической ценностью и хорошей усвояемостью.
Жировая компонента смесей представлена пальмовым и соевым маслом, имеющим растительное происхождение, а также маточным молочком. Среднее значение жиров в исследуемых смесях по пищевой ценности на 100 г сухого продукта составляет 7,43 г. В пальмовом масле преобладающей является пальмитиновая кислота, относящаяся к насыщенным жирным кислотам. Соевое масло — носитель линоленовой кислоты, относящейся к группе незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (Мартинчик А. Н. и др., 2002). Липидный состав маточного молочка включает короткоцепочные гидроксии дикарбоновые жирные кислоты.
Исследуемые смеси, по спектру жирных кислот, содержащие насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, приближены к формуле сбалансированности.
Углеводная составляющая смесей представлена простыми и сложными углеводами. Среднее значение углеводов в исследуемых смесях на 100 г продукта составляет 39,2 г. Моносахариды (декстроза, глюкоза, сахароза в составе «королевского желе»), входящие в состав коктейля, подвергаются быстрому гидролизу в желудочно-кишечном тракте и всасываются в кровь. Крахмал — усвояемый полисахарид — расщепляется медленно и не приводит к быстрому увеличению содержания глюкозы в крови. В состав углеводной компоненты смеси входят и такие вещества, как инулин, гуаровая камедь. Инулин -органическое вещество из группы полисахаридов, полимер D-фруктозы. Инулин легко усваивается организмом человека, способствует нормализации кишечной микрофлоры. Гуаровая камедь обладает стабилизирующим свойством. При растворении в воде образует вязкий, коллоидный раствор. Это свойство камеди используются в медицине при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (Тутельян В. А. и др., 1999).
Сочетание углеводов, различных по времени расщепления, является важным моментом в сбалансированном питании спортсменов.
В составе исследуемых смесей содержится гуарана. Активным веществом этого растения является кофеин. Растение применяют в качестве тонизирующего средства (Тутельян В. А. и др., 1999). В исследуемых смесях количество кофеина на 100 г продукта составляет от 10-40 мг. Исключение составляет смесь для приготовления коктейля «Капучино», с повышенным содержанием кофеина на 100 г продукта от 200 до 250 мг. Поэтому при использовании смеси для приготовления коктейля «Капучино» важно учитывать индивидуальные особенности организма.
Исследуемые смеси обогащены витаминно-минеральным комплексом, суточная дозировка ингредиентов которого не превышает рекомендованной суточной нормы.
Маточное молочко, входящее в состав смесей для приготовления коктейлей, -ценный продукт питания. В состав маточного молочка входят белки, углеводы, жиры, минеральные вещества и витамины. Ферменты маточного молочка включают глюкозоксидазу, фосфотазу, холинэстеразу. Липидный состав маточного молочка на 80-90% состоит из короткоцепочных гидрокси- и дикарбоновых жирных кислот. Общий аминокислотный состав маточного молочка представлен 29 аминокислотами, в том числе и незаменимыми. Минеральные компоненты представлены К, Са, Na, Zn, Fe, Си, Мп и др. В маточном молочке содержатся витамины группы В, ниацин, биотин, фолиевая кислота. Маточное молочко богато биологически активными веществами, необходимыми для нормализации гормональных и ферментативных функций, относится к иммунорегуляторным модуляторам, стимулирует кроветворение, защитные функции организма, повышает его выносливость, ускоряет выведение ядов, обладает противорадиационными свойствами (Хисматуллина Н. 3., 2005).

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. Посредством соматометрии исследовали динамику антропометрических показателей.
2. Динамика ЧСС и АД в ходе исследования определялась традиционными методами.
3. Велоэргометрия (по тесту PWC 170).
4. Кардиоинтервалография (КИГ и Индекс напряжения) — метод анализа сердечного ритма как интегральный показатель состояния физиологических функций, механизмов адаптации к различным возмущающим факторам (физическая нагрузка). Индекс напряжения отражает степень централизации процессов регулирования сердечного ритма и колеблется в состоянии покоя от 40 до 150 условных единиц. При повышении функциональной готовности в покое индекс напряжения уменьшается.
5. Электрокардиография — метод оценки функционального состояния сердечнососудистой системы спортсмена с оценкой изменения процессов реполяризации миокарда в зависимости от величины полученной тренировочной нагрузки.
6. Методика С. А. Душанина — электрокардиограмма, представляющая собой первую производную по времени. Дает представление о смене фаз адаптации в зависимости от получаемой тренировочной нагрузки.
7. Педагогическое тестирование методом интервальной тренировки (темповый бег). Метод позволяет оценить прирост работоспособности спортсмена.
Процесс интервальной тренировки включал следующие параметры: содержание активной работы; продолжительность активной работы; интенсивность активной работы; содержание восстановительного периода; продолжительность восстановительного периода; количество повторений цикла.
Содержанием активной работы являлся челночный бег. Продолжительность активной работы или дистанция бега составляла 132 метра. Интенсивность работы характеризуется показателем скорости спортсмена, прошедшего дистанцию. Продолжительность восстановительного периода варьируется от подготовленности каждого игрока, но не должна быть меньше 30 секунд и быть больше 90 секунд. В норме спортсмены-игровики в хорошей форме 15-16-летнего возраста должны выполнять 5 повторений темпового бега к началу подготовительного периода.
8. Характеристика периферической крови: гемоглобин, билирубин, ACT, АЛТ, креатинфосфокиназа.
9. Клинический анализ мочи (удельный вес, рН, эритроциты, лейкоциты, билирубин, белок, кетоны, уробилиноген, глюкоза) отражает взаимосвязь величины полученной нагрузки с постнагрузочными изменениями в составе мочи. Полученные результаты оценивались по пятибальной шкале (табл. 4).

Таблица 4. Пример оценки анализа мочи по пятибальной системе

Баллы	Наличие белка	Цилиндрический эпителий	Эритроциты
5	0	0	0
4	следы	0	0
3	до 0,33	единицы	0
2	0,34-07	10-1000	единицы
1	выше	выше	выше

ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Электрокардиограф, велоэргометр, система «Валента», Bix анализатор «Reflotron», анализатор мочи «Urulux», тонометры, пульсометры.

ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате эксперимента у спортсменов 1 группы в 82 % случаев наблюдалось увеличение показателей работоспособности по пробам PWC 170, включая МПК. Увеличились показатели энергообеспечения по методике Душанина (табл. 5).

Таблица 5. Динамика показателей работоспособности у детей 1 и 2 групп

Показате­ли	Основная группа			Контрольная группа
	До	После	Δ	До	После	Δ
PWC	1166,16	1322,74	156,58	965,30	1058,00	92,70
МПК	3,18	3,36	0,18	2,87	3	0,13
М. Душ	51,15	51,25	0,1	60,14	55,14	-4,5
КИГ/ИН	54,45	47,29	-7,16	65,8	53	-12,8

У спортсменов, получавших продукт, наблюдалась положительная динамика по ЭКГ по сравнению с исходными характеристиками. Положительный результат получен при оценке функциональных характеристик сердечнососудистой системы. В группе 1 ЧСС уменьшилась в среднем на 3,7. В группе 2 (контрольной) ЧСС уменьшилась на 1,6.
В экспериментальной группе наблюда­лось незначительное снижение систолического и диастолического артериального давления. В контрольной группе изменений не наблюдалось (табл. 6).

Таблица 6. Динамика показателей работоспособности у детей 1 и 2 групп

Группа	ЧСС			АД систол			АД диастол
	До	После	Δ	До	После	Δ	До	После	Δ
Основная	73,8	70,1	-3,7	116,3	118,2	1,07	70,3	71,8	-0,4
Контрольная	69,8	68,2	-1,6	116	116	0	70	70	00

Установлены положительные изменения в клинических анализах периферической крови. После проведения эксперимента у большинства спортсменов основной группы выявлено повышение НЬ (гемоглобин) в среднем на 1,4 (табл. 7).
Таблица 7. Динамика показателей гемоглобина в ходе исследования

В то же время, у нескольких спортсменов из основной группы, увеличились показатели билирубина на фоне высоких показателей работоспособности. Это может быть связано с повышенным содержанием белка в рационе питания этих спортсменов, на индивидуальные особенности которых следует обратить внимание.
После применения продукта отмечалась нормализация показателей биохимических данных в анализах мочи (табл. 8) в сравнении с исходными данными.
Качественная оценка состава мочи проводилась по пятибалльной шкале.

Таблица 8. Качественные показатели состава мочи

Кроме того, в экспериментальной группе на фоне применения продукта проводилось педагогическое тестирование методом интервальной тренировки (темповый бег) с частотой 3 раза в неделю в конце тренировочного занятия. В процессе эксперимента отмечались положительные качественные изменения в характеристиках интервальной тренировки: интенсивности активной работы, продолжительности восстановительного периода, количестве повторов цикла.
Количество повторов цикла во время темпового бега увеличилось с 3-4 раз до 5-6 раз. Показатели скорости прохождения одного цикла составляли в среднем 28 секунд до применения продукта, после применения скорость бега в среднем составляла 27,6 секунд.
Все спортсмены экспериментальной группы успешно проходили восстановительные периоды. Длительность восстановительного периода у спортсменов на фоне применения продукта не выходила за пределы нормы (от 30 до 90 сек.).
Вывод . Продукт «Смесь сухая для приготовления коктейля «Energy Diet» («Красные фрукты», «Шоколад», «Капучино»)» компании «SVM Sarl» при рациональном его использовании в качестве спортивного питания в базовом периоде подготовки (на фоне значительных физических нагрузок) повышает физическую работоспособность и кислородную емкость крови (увеличение Н в крови), способствует более быстрой смене фаз адаптации (интервальная тренировка) во время учебно-тренировочного процесса.

Исследование Energy Diet для спорта: наблюдения и выводы
Подготовила Н.А. Виноградова, кандидат медицинских наук, директор Научно-методического центра спортивной медицины, г. Красноярск
Коктейль Energy Diet в течение 12 месяцев (2006-2007 гг.) применялся в качестве спортивного питания для спортсменов высокого класса различных видов спорта, в условиях учебно-тренировочных сборов. Полученные данные представляют большой интерес. Отмечен рост спортивных результатов и показателей работоспособности — без дополнительной фармакологической коррекции — в связи с эргогенным (усиливающим работоспособность) эффектом коктейлей.
Эргогенное действие Energy Diet базируется не только на сбалансированном аминокислотном и поливитаминном составе, но и на достаточно высоком содержании кофеина. Причем кофеин образуют две составляющие: экстракты кофе и гуараны, — а в коктейле «Шоколад» — три составляющие: экстракты кофе, гуараны, какао.
Соединение кофеина кофе с кофеином гуараны является интересной комбинацией для спортсменов. Кофеин кофе действует быстро, всасываемость его из желудочно-кишечного тракта составляет 100%, пик концентрации в плазме крови достигается через 15-45 минут после приема внутрь. У взрослых, не выполняющих физических нагрузок, период выведения составляет от 2 до 15 часов, в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Гуарана содержит от 5 до 13% кофеина, что в три раза больше, чем в обычном кофе. Она считается самым высокосодержащим кофеин продуктом. Кофеин гуараны связан с веществами, которые обеспечивают его длительное усваивание организмом. Это воздействие продолжается до шести часов. Гуарана вызывает меньшее возбуждение, но дольше действует. Благодаря сочетанию кофе и гуараны обеспечивается стимулирующий эффект на протяжении всей тренировки и предотвращаются побочные эффекты, возникающие при передозировке кофеина.

ВАРИАНТЫ ВВЕДЕНИЯ КОКТЕЙЛЯ В РАЦИОНЫ Зимние виды спорта (лыжные гонки, биатлон, коньки) — базовый период подготовки при двухразовых тренировках
	Вариант первый	Вариант второй
Первый завтрак	1 мерная ложка коктейля «Шоколад» на 200 мл молока 1,5% жирности	1 мерная ложка «Капучино» на 200 мл молока 1,5% жирности
		Утренняя тренировка
Второй завтрак
Дневная тренировка
	мерная ложка коктейля «Шоколад» или «Красные фрукты» на 200мл молока 1,5% жирности.
Вечерняя тренировка

СУЩЕСТВУЕТ НЕСКОЛЬКО ТЕОРИЙ, ОБЪЯСНЯЮЩИХ ПОЛЕЗНЫЙ ЭРГОГЕННЫЙ ЭФФЕКТ КОФЕИНА.

1. Кофеин оказывает жиромобилизующий эффект. Он угнетающе влияет на обмен гликогена, а это мобилизует жир из депо. В свою очередь мобилизация жира из депо способствует увеличению концентрации свободных жирных кислот в крови, которые и становятся основным источником энергии, сберегая гликоген. 2. Кофеин стимулирует центральную нервную систему (теория маскирующего эффекта). Так как кофеин по химической структуре похож на аденозин, он связывается с аденозиновыми рецепторами головного мозга. При этом он оказывает эффект противоположный аденозину, приводя к вазоконстрикции (сужению сосудов), уменьшению кровотока, вызывая стимуляцию центральной нервной системы. Повышение порога утомления позволяет выполнять более длительную мышечную работу. 3. Кофеин повышает функциональность мышц, помогая их сокращению. Согласно этой теории — главной мишенью для кофеина является мышечная клетка. Прием кофеина перед нагрузкой способствует высвобождению большого количества кальция из саркоплазматического ретикулюма миоцита и соответственно — увеличению длительности мышечного сокращения. Мышца становится способной к длительной работе, так как в ней оказывается дополнительное количество кальция, необходимого для образования мостиков между волокнами актина и миозина.
Таким образом, кофеин, относящийся к ксантинам, которые являются стимуляторами сердечнососудистой, мышечной и центральной нервной систем, является ценной составляющей коктейля Energy Diet.

КАКИЕ ВОПРОСЫ ЧАСТО ВОЗНИКАЮТ У СПОРТСМЕНОВ, ПРИНИМАЮЩИХ КОКТЕЙЛЬ РЕГУЛЯРНО?

1. Вызывает ли кофеин увеличение диуреза и дегидратацию?
Кофеин может увеличивать диурез в покое и предрасполагать к мягкой дегидратации, если не вводить дополнительное количество жидкости на фоне применения коктейля. Но у спортсменов при длительной физической нагрузке не наблюдается значительного увеличения диуреза, так как во время нагрузки развивается почечная вазоконстрикция, вызываемая адреналином, она и снижает гломерулярную фильтрацию. Физическая нагрузка, увеличивая приток крови к работающим мышцам, соответственно увеличивает отток крови от почек, что приводит к снижению фильтрации и уменьшению диуреза. Поэтому у спортсменов нет необходимости в увеличении водно-питьевого режима, достаточно оставить его в обычных для тренировки пределах.

2. Сколько, как, когда употреблять аминокислотный напиток в зависимости от поставленных целей и видов спорта?
Необходимость снижения массы тела перед соревнованиями («сгонка веса») придает коктейлю особое значение. Это актуально для всех видов борьбы, бокса, гимнастики, фигурного катания, тяжелой атлетики и других видов спорта. Снижение калорийности в рационе достигается за счет замены коктейлем традиционного второго завтрака и ужина. Это является эффективным решением, так как сохраняется правильное соотношение белков, жиров, углеводов и в то же время осуществляется переход на низкокалорийный рацион. При этом не происходит значительной потери углеводов, что позволяет сохранить спортивную работоспособность.
Для единоборств и всех видов борьбы мы рекомендуем прием коктейля в полной дозировке — 1 мерная ложка на 200 мл молока 1,5% жирности вместо второго завтрака и ужина, оставляя первый завтрак и обед с исключением белого хлеба, картофеля, макаронных изделий, сахара.

3. Какие дозировки кофеина необходимы для достижения эргогенного эффекта?
В нашем случае доза кофеина, принимаемая в виде порции коктейля Energy Diet (30 г), в зависимости от вкуса колеблется от 75 мг на порцию «Капучино» до 8 мг на порцию остальных вкусов («Шоколад», «Ваниль», «Красные фрукты»), что не дает превышающих цифр по концентрации кофеина в моче как условного допинга.
Результаты, полученные при употреблении коктейля нашими спортсменами, позволяют говорить о том, что для достижения эргогенного эффекта нет необходимости в высоких дозах кофеина. Конечно, не следует также забывать о том, что повышение работоспособности обусловлено и другими компонентами коктейлей: аминокислотами, маточным молочком и комплексом витаминов. Выполнение тренировочных нагрузок в аэробном режиме и необходимость совершенствовать выносливость требуют увеличения калорийности рациона, повышения количества углеводов, полиненасыщенных жирных кислот, липидов, витаминов и прочих ингредиентов. Рекомендуемый характер питания при работе в смешанном анаэробно-аэробном режиме близок к формуле сбалансированного питания.
Следует признать, что коктейль Energy Diet является оптимальным вариантом дополнительного питания в спорте. В то же время необходимо подходить к введению в рацион спортсмена аминокислотных напитков дифференцированно, учитывая направленность тренировочных нагрузок.
На основании вышеизложенного, а также полученных лабораторных и функционально-диагностических данных спортсменов высшего спортивного мастерства, употреблявших коктейли Energy Diet в процессе тренировок, можно сделать следующие выводы.
1. При курсовом применении коктейлей Energy Diet отмечается повышение выносливости при длительной и интенсивной нагрузке.
2. Употребляя коктейли Energy Diet, спортсмены, занятые в силовых видах спорта, улучшают показатели выполнения нагрузок.
3. Ситуативное употребление коктейлей Energy Diet не оказывает выраженного эргогенного эффекта при выполнении кратковременных высокоинтенсивных схваток.
4. Употребление коктейлей Energy Diet обеспечивает сохранение высокой работоспособности при сгонке веса в различных видах единоборств.

Нежелательные эффекты, например — увеличение частоты пульса, не соответствующее полученной нагрузке; повышение АД у лиц с нормальным давлением или у гипертоников; тошнота, боли в животе, диарея; устойчивость к определенной дозировке; синдром отмены (головная боль, слабость, апатия, гриппоподобное состояние) — наблюдались только при повышении рекомендуемых доз коктейля и нарушении правил приготовления.

Применение коктейлей Energy Diet в спорте высших достижений должно быть индивидуализировано по способам применения и дозами, опробовано в различных условиях тренировок. Перед соревнованиями коктейль либо отменяется заблаговременно, либо прием продолжается без перерыва для исключения возможного синдрома отмены.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агаева Э. Н. Влияние комбинированного применения растительных адаптогенов и продуктов пчеловодства на физическую работоспособность спортсменов. Автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 1995. — 23 с.
2. Азизов А. П. Действие анаболизирующих средств растительного происхождения и их комплексов на физическую работоспособность высококвалифицированных спортсменов. Автореф. дис. канд. мед. наук. -М., 1986.-21 с.
3. Азизов А. П. Изучение механизма действия адаптогенов и новых комбинированных препаратов, повышающих выносливость спортсменов. Автореф. дис. докт. мед. наук. — М., 1998. — 48 с.
4. Айдаева Э. М. Фармакологическая коррекция синдрома перенапряжения спортсменов комплексом препаратов антиоксидантного и иммуностимулирующего действия. Автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 1998. — 25 с.
5. Бобков Ю. Г., Виноградов В. М., Лосев С. С, Смирнов А. В. Фармакологическая коррекция утомления. — М., Медицина, 1984. — 208 с.
6. Борисова И. Г. Коррекция физической работоспособности и процессов восстановления антиоксидантами. Автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 1988. — 28с.
7. Гаппаров В. Г. Активность ферментов митохондрий печени в процессе адаптации к характеру питания. Автореферат дисс. на соискание ученой степени канд. наук (093)-М., 1968.
8. Гаппаров В. Н. Регуляция систем адаптации. — М., ООО Мединформагентство, 2004-543 с.
9. Готовцев П. И., Дубровский В. И. Спортсменам о восстановлении. — М., //Физкультура и спорт, 2004. — 284 с.
10. Губайдуллина С. Г. К вопросу связи минеральных веществ организма человека и белково-энергетической обеспеченности.// Вестник Оренбургского государственного университета/№2,2006, С. 10-13.
11. Дидур М. Д. Недопинговые фармакологические средства спортивной медицины. Пособие для врачей спортивной медицины и студентов факультетов спортивной медицины. — СПб, Кафедра физических методов лечения и спортивной медицины СПбГМУ им. академика И. П. Павлова, 2002. — 44 с.
12. Дубровский К. И. Реабилитация в спорте — М.: ФИС, 1991 -е.
13. Захаров Е. А., Карасев А. В., Сафонов А. В. Энциклопедия физической подготовки.-М., 1994-401 с.
14. Земцовский Э. В. Спортивная кардиология. — СПб.: Гиппократ, 1995. — 448 с.
15. Зотов В. П. Восстановление работоспособности в спорте. — Киев; Здоровье, 2000 — 58 с.
16. Ильинич В. И. Физическая культура студента. — М.: Гардарики, 2000. — 31 с.
17. Калинский М. И., Пшендин А. И. Рациональное питание спортсменов. — Киев: Здоровье, 1985. — 128 с.
18. Карелин А. О. Правильное питание при занятиях спортом и физкультурой. — СПб.: Издательство ДИЛЯ, 2003. — 256 с.
19. Ковлер М. А. Витамины в повседневной врачебной практике. // Medical Market. — 1998. — № 30 (3). — С. 33-38.
20. Кулиненков О. С. Фармакология спорта. Клинико-фармакологический спра¬вочник спорта высших достижений. — М.: Советский спорт, 2001. — 200 с.
21. Макарова Г. А. К проблеме фармакологического обеспечения мышечной деятельности // Теория и практика физической культуры. — 1999. — № 3. — С. 47-60.
22. Макарова Г. А. Практическое руководство для спортивных врачей. — Ростов-на-Дону: Издательство БАРО-ПРЕСС, 2002. -800 с.
23. Макарова Г. А. Фармакологическое обеспечение в системе подготовки спортсменов. — 1999, Краснодар, Сов. Кубань, — 120 с.
24. Мартинчик А. Н., Маев И. В., Петухов А. Б. Питание человека (основы нутрицио-логии) — М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2002. — 576 с.
25. Медицинский кодекс. Международный олимпийский комитет. Федерация спортивной медицины РФ. — М., С. Принт, 1997. -68 с.
26. Меерсон Ф. 3., Пшенникова М. Г. Адаптация к стрессовым ситуациям и физическим нагрузкам. — М.: Медицина, 1988. — 256 с.
27. Спиричев В. Б., Баранов Ю. И., Врожденные нарушения обмена витаминов — М: Медицина, 2003 — 216с.
28. Рачков А. К. Фармакологическая библиотека спортсмена. — Рязань, 1993. -С1-19.
29. Рогозкин В. А., Пшендин А. И., Шишина Н. Н. Питание спортсмена. — М., ФиС, 1989. — 158 с.
30. Рогозкин К. А., Пшендин А. И., Шишина Н. Н. Питание спортсмена. — М: ФиС, 1982. — 82 с.
31. Руководство по детскому питанию под редакцией Тутельян В. А., Конь И. Я. — М: Мединформагентство, 2004. — 662с.
32. Сейфулла Р. Д. Применение лекарственных средств здоровым человеком.// Экс¬периментальная и клиническая фармакология. — 1994 — № 3, т. 57. — С. 3-6.
33. Сейфулла Р. Д. Спортивная фармакология. Справочник. — М.: ИПК Московская правда, 1999.-120 с.
34. Сейфулла Р. Д. Фармакологическая коррекция факторов, лимитирующих работоспособность человека. // Экспериментальная и клиническая фармакология. — 1998. -№ 1. — С. 3-9.
35. Сейфулла Р. Д., Азизов А. П. Фармакологический мониторинг работоспособности спортсменов // Теория и практика физической культуры. — 1999. — № 3, — С. 20-22.
36. Сейфулла Р. Д., Анкудинова И. А. Фармакологическая поддержка спортсменов //Тренер. — 1993. — № 4. — С. 28.
37. Сейфулла Р. Д., Лиошенко В. Г., Рожкова Е. А., Блохина Ю. В. Повышение спортивной работоспособности спортсменов высокой квалификации новым препаратом Витамакс в стендовом эксперименте // Спорт, медицина, здоровье. — 2001. — № 2 (2).
38. Спиричев В. Б. Сколько витаминов человеку надо. — М., 2000. — С. 48,174.
39. Тутельян В. А., Суханов Б. П., Австриевских А. Н., Позняковский В. М. Биологически активные добавки в питании человека. -Томск: Изд-во НТЛ, 1999.
40. Хисматуллина Н. 3. Апитерапия. Пермь: Мобиле, 2005-296 с.

Energy Diet - это продукция нового поколения, которая изначально была разработана для питания профессиональных спортсменов. После усовершенствования системы её влияние расширилось: кроме помощи в увеличении мышечной массы, она прекрасно подходит для похудения и является залогом здорового питания.

Самая распространенная причина покупки - желание быстро и эффективно сбросить лишний вес с Energy Diet. Отзывы о продукте самые противоречивые, так как процесс похудения происходит не так быстро, как бы хотелось. Кроме того, большинство людей волнует авторитетное мнение медиков о чудодейственном продукте.

Медики - за ED

Как уже упоминалось, существует множество противоположных мнений об Energy Diet. Отзывы медиков тоже разделились. Но самое главное - все врачи настоятельно рекомендуют перед принятием продукта проконсультироваться с диетологом.

А специалисты по питанию утверждают, что употребление "Энерджи Диет" в установленной дозировке даёт быстрый результат, который заметен уже по истечению 7 дней. А все потому, что человеческий организм начинаетт получать множество полезных веществ, а питание станет сбалансированным. Медики настоятельно рекомендуют заняться своим здоровьем, пока оно ещё в норме, только таким способом можно избежать серьёзных проблем. По их словам, если бы каждый человек взял себе в привычку принимать трижды в день продукцию "Энерджи Диет", то и смертность уменьшилась, так как именно из-за неправильного питания возникает более 85% различных заболеваний. Как утверждают врачи, в таблетированных препаратах находятся токсические вещества, то есть, по сути, они - яд. В результате эксперимента было установлено, что большинство людей, употреблявших продукты линии два раза в день 2,5 месяца, перестало принимать лекарственные препараты. Итог таков: питание "Энерджи Диет" является не только составляющей витаминизированного рациона, но и оздоравливает организм, сохраняя молодость на долгие годы.

Медики - против ED

Сегодня мода на худощавость охватила миллионы людей, столько же примерно и мнений об Energy Diet. Отзывы врачей отрицательные мелькают гораздо реже, однако тоже имеют место.

В частности, врачи-нефрологи советуют с крайней осторожностью употреблять подобные смеси. Они заявляют, что "Энерджи Диет" по определению не может быть натуральным. Естественным может быть продукт, выращенный на грядке, а этот создан в лаборатории, с применением синтетических веществ. В его составе можно встретить и красители, и загустители, другими словами, это сплошная "химия" с примесью натуральных компонентов. Среди его ингредиентов нет ни сжигателей жира, ни анорексигенов. По словам медиков, эта система никак не влияет на обмен веществ. Для скорейшего эффекта реклама рекомендует заменить один приём пищи коктейлем. Однако с таким же успехом можно заменить ужин стаканом обезжиренного кефира - это и дешевле, и полезнее. А большинство хваленых компонентов можно заменить натуральными продуктами, стоимость которых в разы ниже. Медики заявляют: все, что нужно для здоровья и красоты - активный образ жизни, сбалансированное питание, спорт. И никакие чудодейственные средства не понадобятся.

Потребители - за ED

Различные тематические форумы просто пестрят комментариями об Energy Diet: отзывы благодарных покупателей, которые избавились от проблем связанных с излишним весом, многочисленны. Мало того, уходят и многие недомогания, преследующие полных людей: повышенное давление, апатия, боли в суставах ног. Улучшается состояние кожи.

Потребители - против ED

Кроме позитивных, об Energy Diet отзывы отрицательные тоже можно встретить, причём довольно часто.

Большое количество покупателей настроено против системы "Энерджи Диет". Так как в основном информация поступает из Интернета, то начинают грешить на недостоверные источники. Например, вместо потери обещанных рекламой 10-15 кг в месяц уходит всего 2-3 кг. Кроме того, к концу даже месячного курса приторный вкус становится непереносимым.

Отзывы о составе

Система состоит из разнообразного меню, в котором присутствуют в сухом виде супчики, коктейльные напитки, и даже омлеты и хлеб. Самым популярным продуктом из этого меню является коктейль Energy Diet. Отзывы о компонентах питания тоже встречаются самые разнообразные.

Большинство потребителей выбирают для себя коктейли с разными наполнителями. В составе "Энерджи" много витаминов, минералов, незаменимых аминокислот, жиров, сложных углеводов. Некоторые люди включают в своё ежедневное питание ещё и супы, омлеты, которые они считают очень лёгкими и вкусными. Вся продукция натуральна и высокого качества. Большинство худеющих совмещает инновационную программу питания с фитнесом и радуется скорым результатам. Именно эта группа оставляет большую часть положительных отзывов о линии продуктов. По их мнению, спорт плюс "Энерджи" - это поразительный и очень скорый эффект!

Другие вообще не отмечают видимых результатов. Желающие сбросить вес узнают о продукции в Интернете, а об Energy Diet негативные отзывыне изучают. Эта группа потребителей считает, что ничего натурального в составе этих продуктов нет. Кроме того, отмечают присутствие в его составе таких компонентов, как камедь, дешевые соевое и пальмовое масла и т.д. Скептики не рекомендуют употреблять такое "функциональное питание" главным образом из-за его дороговизны.

Принцип действия

Самыми недовольными остаются именно те, кто попросту не умеет придерживаться правил приёма Energy Diet. Отзывы медиков говорят о том, что невозможно добиться результата, не прилагая усилий.

Врачи-диетологи уверяют, что "Энерджи Диет" - просто замечательный продукт. Однако он не является панацеей от лишнего веса, ведь не бывает таблетки от похудения. Для того, чтобы добиться результата, нужно совмещать диету с занятиями спортом, только таким образом можно активировать свой организм. Конечно, легче лежать на диване, запивать коктейлем сладкие булочки-тортики и ждать результата. А после этого заявлять, что это всё обман, сплошь и рядом! Однако без личных усилий никакого результата ждать не нужно.

По уверению производителя, состав этого питания замечательно сбалансирован: где ещё можно найти в таком количестве жиры, белки, углеводы, витамины и минералы за один приём пищи. Это прекрасная альтернатива обычной еде, которая иногда содержит ту же самую "химию". Кроме того, при всём разнообразии вкусов и возможностей выбора продукт низкокалорийный. Питание "Энерджи Диет" принимается по специальной системе: утром нужно выпить стакан коктейля и съесть что-нибудь лёгкое, в обед - опять коктейль или суп, а от ужина вообще можно отказаться. И только после 30 дней такого пищевого режима можно заметить результаты. Курс длится около 6 месяцев. Врачи советуют прекратить диету в случае плохого самочувствия (головокружение, тошнота, слабость), которое длится более недели. Кроме того, нужно обязательно посетить врача. А для всех остальных существует два главных правила - специальный курс питания и спорт!

Плюсы питания

Насыщение организма витаминами и минералами, сила и энергия - это всё Energy Diet (питание). Отзывыпотребителей гласят о пользе и эффективности этой программы.

Питание отлично усваивается организмом. Благодаря сбалансированному составу восстанавливается естественная микрофлора кишечника, улучшается обмен веществ. К несомненным достоинствам можно отнести присутствие витаминов и минералов. Кроме того, наблюдается эффект подавления аппетита: после одного выпитого коктейля исчезает ощущение голода. Линия "Энерджи Диет" отличается большим разнообразием: от лёгких супов и воздушных омлетов до коктейлей на любой вкус.

Минусы питания

По мнению гастроэнтерологов, слухи об чудодейственности "Энерджи Диет" - это уловки маркетинга. Большинство из них считает, что при желании человек сам может похудеть, и это у него получится с помощью нормального питания, правильного режима и тренировок. Кроме того, товар нельзя считать натуральным, это скорее технологический продукт на основе компонентов природного происхождения. Загустители и неорганические витамины, которые есть в составе, тоже являются химией. Известно об аллергических реакциях вследствие употребления "Энерджи Диет". Гораздо экономичнее и безопаснее купить витаминный комплекс и правильно питаться.

Дополнительные меры

И что бы не говорили об Energy Diet, отзывы - вещь достаточно субъективная. Понятно одно: во всём нужно придерживаться меры и рассчитывать свои силы.

Фитнес-тренер не имеют ничего против программы "Энерджи Диет", но советует запомнить одно правило всем, кто хочет похудеть - прилагать усилия и быть дисциплинированными. Ведь главная задача - не просто достичь каких-то результатов, но и закрепить успех на длительное время. Поэтому нужно уяснить, что не существует чудо-препаратов, которые всё сделают за вас. "Энерджи Диет" - просто хороший помощник, а не таблетка от лишнего веса.

Мифы о системе питания

Существует множество заблуждений по поводу программы Energy Diet, отзывы врачей помогут прояснить ситуацию.

Некоторые думают, что продукция "Энерджи" абсолютно натуральна, но это не совсем соответствует истине. О ней можно сказать так: многокомпонентный, обогащённый витаминами и минералами продукт на основе природных ингредиентов.

Множество скептиков и консерваторов считают, что химические заменители - это отрава. На самом деле, в связи с развитием пищевого производства, они действительно используются в составе Енерджи. Однако все они прошли строгий контроль качества, а поэтому вполне безопасны, если придерживаться указанной дозировки.

Некоторые считают, что "Энерджи" способен излечить от всех хворей. Это не так. Если человек здоров, но имеет небольшие проблемы с весом, то ED поможет. "Энерджи" - сбалансированное питание, а не лекарство, поэтому вылечить не сможет.

Есть и противопоказания. Так как продукт состоит из множества компонентов, в том числе с аллергенными свойствами, его запрещено употреблять беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и детям до 17 лет. Кроме того, при склонности к аллергическим реакциям лучше удержаться от приёма "Энерджи". А перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Некоторые считают, что с помощью данной диеты можно похудеть легко и не напрягаясь. Однако тот, кто так думает, скорее всего, не достигнет цели. Самое главное - желание, усилия, строгое следование программе и установленной дозировке. Занятия спортом только приветствуются.

Вся правда о программе

Так что же такое Energy Diet? Отзывыпомогут разобраться - хорошо это или плохо?

Отец "Энерджи Диет" Жан-Мари Бланше создал это продукт для спортсменов-профессионалов, и их достижения были доказательством эффективности. Состав поистине уникален - это многокомпонентный продукт, который помогает сбросить лишний вес и нарастить мышечную массу. Благодаря комплексу уникальных ферментов он расщепляет молочные белки, способствуя их лучшему усвоению. ED - это полноценный продукт, который отлично насыщает организм полезными веществами, макро- и микроэлементами.

И это всё - функциональное питание Energy Diet. Отзывы, будь они хорошие или плохие, говорят только об одном - это невероятно популярный продукт. И для того, чтобы получить от него только пользу нужно уметь его правильно принимать. Ведь только соблюдая правила, вы сможете извлечь из ED только самое лучшее, обрести лёгкость и обновлённость, силу и уверенность!

Я мама с двумя маленькими детками. Роды, кормление, сидение дома попеременно в двух декретах сделали свое дело. Появились лишние килограммы. Конечно, отражение в зеркале меня не радовало, и вот я решила заняться своей фигурой.

От знакомой узнала об Energy Diet и решила попробовать. Сама стала консультантом, так можно получать бонусы и может выйти дешевле.

Баночка Energy Diet представляет из себя сухой коктейль, который нужно смешивать в блендере с 200 мл молока. Всего 15 порций. А сама баночка стоит ни много ни мало 2200 рублей. Получается, порция - 146 рублей. Плюс молоко. Вроде бы и ничего, если посчитать, сколько тратим на перекусы с набегу и в разных столовых, но цена все равно кусается.

Что обещает производитель:

Всего одна порция Energy Diet в день , но регулярно. Что в результате?

• В каждой порции – все необходимое для правильной работы организма : сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, клетчатка, 12 витаминов и 11 минералов.
• Диета без голода и дефицита полезных веществ.
• Правильные пищевые привычки – прекращается переедание , вы едите меньше и при этом наедаетесь.
• Улучшается обмен веществ .
• Быстрое восстановление после физических нагрузок.
• Отличное самочувствие и прилив энергии.

Коктейль не должен быть вашим единственным источником питания. Следует не менее одного раза в день употреблять обычную пищу и выпивать не менее 2-х л воды в день. Беременным женщинам перед употреблением коктейля необходимо проконсультироваться с врачом.

Вот состав бананового коктейля. Неплохой. Есть витамины, минералы, все необходимое. На порцию выходит всего 211 кКал .

Я перепробовала разные вкусы. Брала сладкие в основном. Понравились банан, ваниль, дыня (Smart Energy). От шоколада у меня поначалу появились язвочки во рту, потом прошло. Так что осторожнее.

Сытные вкусы не пробовала, все хотела грибы взять (я маньяк до грибов. Могу есть их на завтрак, обед и ужин), но они оказались таким дефицитом, что мне их так и не удалось попробовать.

Для себя я сделала вывод, что покупать их систематически не буду. Слишком дорого.

А недавно нашла на iherb более дешевый аналог такого заменителя еды - стоит всего 658 рублей . Всего 43 рубля за порцию против 146 - есть разница? . Со вкусом шоколада - NovaForme, Soy Complete Protein Weight Loss Meal Replacement . Тоже 15 порций и 140 кКал в одной порции. Тоже содержит витамины. Вообще на хербе много таких коктейлей. Я уже заказывала. Но потом приостановила, испугавшись, что на упаковке не написано, что нет ГМО (будьте внимательнее при выборе). В этом коктейле его точно нет, поэтому заказала и скоро ко мне придет посылочка. Позже напишу свой отзыв.

Многие люди слышали о современных методиках избавления от лишнего веса, основанных на приеме коктейлей. Производители рекламируют свой товар, как уникальное средство для быстрого и эффективного похудения. Одна из популярных систем, появившаяся в последнее время, — Energy Diet. Она основана на похудении за счет употребления особых пищевых добавок, которые позволяют без усилий за короткий срок сбросить несколько килограмм. Возможно ли это на самом деле?

В основе Энерджи диет лежат коктейли и супы, а также вторые блюда, употребление которых приводит к быстрому похудению. Разработчики этого питания позиционируют его как полноценную и сбалансированную систему. С ее помощью производится очищение организма от шлаков и токсинов, нормализация обмена веществ, что приводит к удалению лишних жировых отложений с проблемных мест человеческого тела. Происходит похудение постепенно, что не оказывает негативного влияния на организм. Эффект становится заметен с 8 дня приема этой уникальной пищи, результат можно получить уже через три месяца питания.

Впервые этот бренд появился во Франции, его разработчиком является Жан-Мари Бланше. Изначально питание практиковалось спортсменами, которые поддерживали себя в форме во время усиленных тренировок и соревнований. Эта пища позволяет повысить силу и выносливость организма. Позднее система получила распространение среди обычных потребителей.

Состав энерджи диет представляет уникальное сочетание компонентов, которые необходимы человеческому организму для полноценной жизнедеятельности. Он рассчитан на людей, которые употребляют нормальную здоровую пищу и ведут правильный образ жизни.

Как средство для похудения, система дает следующие преимущества:

• Дополняет питание человека;
• Способствует сжиганию жиров;
• Является поставщиком витаминов, минералов, микроэлементов;
• Позволяет укрепить сосуды, держит в тонусе мышцы, дает силу и энергию;
• Позволяет внести коррективы в привычный рацион питания.

Эта система требует особенного подхода к применению, основанного на правильном подборе калорийности меню и дозировке препаратов. Несмотря на большое количество отзывов об energy diet, как отрицательных, так и положительных, она пользуется популярностью. Продукты, содержащиеся в комплекте, имеют различную консистенцию. Система включает употребление коктейлей, которые необходимо разводить молоком, супы, гарниры.

Продукты содержат следующие компоненты:

• Жиры, белки и углеводы, которые необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности организма;
• Ненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня плохого холестерина в организме;
• Пищевые волокна, которые позволяют мягко и эффективно очистить организм от шлаков и токсинов, нормализуя микрофлору кишечника.

В качестве добавок используются белки сои, растительные масла, крахмал, белки молока, дектроза, консерванты, стабилизаторы, разрыхлители, ароматические вещества. Состав периодически меняется.

Energy diet представляет вниманию покупателей еду быстрого приготовления, которая направлена не только на похудение, но и на набор мышечной массы. Система включает три этапа питания:

1. На этой стадии обычная пища полностью заменяется концентратами, утренний прием включает употребление специального коктейля, и каждый последующий прием пищи сопровождается его употреблением.
2. На второй стадии обед и ужин полноценные, а перекусы заменяются коктейлями.
3. Третья заключительная стадия предполагает полный переход на сбалансированный рацион, коктейль включается только в вечерний прием пищи. Перекусы производятся фруктами и овощами.

Обязательно следует пить не менее 2 литров воды в день, допускается некрепкий чай или кофе. Полностью исключается из рациона сладкое и продукты, имеющие высокий гликемический индекс.

Отзывы

Ольга Анатольевна, фитнес-тренер

«Познакомилась я с этой системой год назад, когда мои коллеги попробовали питание Energy diet – грибной супчик и капуччино. По мнению наших клиентов, это довольно вкусно, но я по привычке начала просматривать состав продукта. Стоит отметить наличие в составе сахара, который мы требовательно изгоняем из рациона во время занятий.

Сама по себе смесь имеет белково-углеводный состав, который позволяет нарастить мышцы, но никак не сбросить вес. Хочу отметить, что порция этой еды является альтернативой нормальной порции питания обычного человека, желающего похудеть, поэтому не виду смысла тратить огромные деньги на то, что можно организовать в домашних условиях без лишних затрат.

Единственно, удобство это питания представляет для занятых людей, которые не хотят или не могут постоянно готовить сами. Но никаких полезных привычек система не прививает, и нет никакой гарантии, что после успешного похудения человек продолжит вести здоровый образ жизни, и не вернется вскоре к своему весу».

Анжелика, 22 года

«Я считаю, что эта химическая еда ничуть не лучше фаст-фуда. Да, «чудеса» происходят, моя подруга действительно за 2 месяца скинула 20 килограмм, но это очень много и вредно для организма. Об этом скажет любой врач. Тем более, что спустя еще полгода она снова вернула лишние килограммы, далеко идущего эффекта ждать от химии не приходится. Лучше наладить здоровое питание и изменить привычки».

Антонина, 38 лет

«Сразу скажу, мне система не понравилась. Единственное достоинство – быстрота приготовления пищи. Больше положительных моментов я не нашла. Это дорогие препараты, которые абсолютно неэффективны. Повелась на рассказы знакомых, которые восторгались результатом, а проблема лишнего веса у меня стоит очень остро. Естественно я загорелась и выделила кругленькую сумму на баночки коктейля. Вес баночек небольшой. Пришлось взять сразу три с разными вкусами, хватает одной упаковки ненадолго.

Поначалу понравилось, после приема коктейля голод отступает, но потом он просто надоел. Приходилось заставлять себя выпивать, тем более, что я готовлю на семью нормальную пищу и отказаться от пробы просто невозможно. Результат – скинула я 2 килограмма за две недели, и больше не выдержала. Это слишком дорогая диета при подобной эффективности».

Алиса, 26 лет

«С этими чудо-смесями познакомилась три года назад. Конечно, толстой я не была, но хотелось подкорректировать свою фигуру. Какие только средства я не перепробовала, результата надолго не хватало. Попробовала Энерджи Диет. Хочу сказать, что у меня быстрее похудел кошелек. Заоблачная стоимость баночки средства, которое, по сути, не помогает. С таким же успехом я могла похудеть, если подсела бы на бульоны магги на месяц-другой. Только упорство и любовь к себе способны творить чудеса. Девочки, не ленитесь, занимайтесь собой, а не тратьте деньги на всякую ерунду. Добиться результата можно только своим трудом, а не с помощью бесполезных широко разрекламированных препаратов!»

Светлана, 32 года

«Только начала принимать коктейли, все стараюсь делать по инструкции и вовремя. Отказаться от сладкого сложно, я такая сладкоежка, но пока держусь. Результат пока не совсем понятный, за первую неделю ушло около 600 грамм, за вторую – около килограмма. Голодать не приходится, коктейли сытные, а вечером спасают яблоки. Правда, незаметно по объему снижение веса, но надеюсь, что через два месяца результат порадует. Пока довольна».

Валерия, 30 лет

«С этой диетой я убрала 8 килограмм всего за два месяца. Для меня результат потрясающий, продолжаю сейчас последний этап закрепления, придерживаюсь всех правил максимально четко. Я считаю, что нужно следить за собой, тогда все получится. А вместе с килограммами ушли боли в спине, нормализовалось давление, перестала беспокоить язва желудка. Рекомендую, отличное средство для поправки веса и здоровья!»

Марина, 24 года

«Сижу на этой диете восьмой день, самочувствие отличное. Сошли отеки, убрался живот. Скинула пока только 4 килограмма, но процесс похудения уже запущен. Кстати, отзывы врачей о энерджи диет слышала только положительные, консультировалась по поводу возможности использования у своего доктора, у меня язва 12-перстной кишки. Она разрешила. Рекомендую!»

Кристина, 42 года

«Энерджи Диет предназначен скорее не для похудения. Это просто сбалансированное функциональное питание, которое позволяет нормализовать вес. В этих продуктах есть все необходимые для организма вещества, которых не хватает в обычном рационе. С помощью этого питания можно не только удалить лишние килограммы, но и нормализовать вес при излишней худобе. Поддерживается результат правильным питанием и здоровым образом жизни. Это хороший старт для подобных изменений, поэтому я рекомендую систему, она действительно работает. А дальше все зависит от человека».

Виолетта, 26 лет

«Я худой не была никогда, но после рождения малыша стала резко раздаваться, подождала, пока закончу кормление грудью, и взялась за себя по полной программе. Диет я перепробовала целую кучу, но результат меня не устраивал. Почему мне понравилась система энерджи диет? Предложила мне ее попробовать знакомая, с которой вместе лежали в роддоме. Я долго сомневалась, все-таки очень дорого выходит, пересмотрела массу отзывов. И в результате рискнула, о чем ни капельки не жалею. За три месяца ушло почти 11 килограмм, девочки, занимайтесь собой с этой системой, и все получится. Сейчас на стадии закрепления, вес держится хорошо. Советую попробовать, она стоит своих денег!»

Недостатки подобных диет

Основной недостаток системы, который отмечается практически всеми последователями, — высокая стоимость. Огромный ущерб для кошелька – это только полбеды. При рассмотрении состава, специалисты утверждают, что пользы от него не больше, чем от обычной еды. Психологический аспект, который играет роль в получении результата, добивается не совсем честным путем. Многие жалуются, что распространители системы применяют манипулирующие уловки, типа НЛП.

Применившие систему люди стали отмечать, что комплектация питания энерджи диет не отличается разнообразием. Кроме того, происходит снижение качества продукта, многие стали сомневаться в подлинности сертификатов компании. Стало известно, что ассортимент товаров в различных странах отличается, есть подозрения, что сменилась страна-производитель, и в настоящее время рынок заполонила продукция из Китая.

О пользе системы нет подтверждения от врачей, и желающим похудеть стоит задуматься об альтернативных более дешевых способах, которые дают положительный результат. Выбор в пользу энерджи диет делают люди, которые не имеют достаточное количество времени на приготовления полезной и здоровой пищи. Но польза быстрого питания также остается под вопросом. Ведь искусственные смеси – продукт непривычный для организма.

Известность система питания энерджи диет приобрела большую. Но при этом не стоит забывать и о противопоказаниях:

• Система предназначена для здоровых людей, которые просто желают подкорректировать свою фигуру. Поэтому перед покупкой пакета еды следует провериться у врача;
• Нельзя употреблять коктейли беременным и кормящих женщинам, детям, подросткам, у которых обмен веществ еще не полностью устроился;
• Не стоит проводить эксперименты людям, страдающим аллергическими реакциями, при заболеваниях почек, желчевыводящих путей, поджелудочной железы.

Методика похудения Energy Diet – вопрос весьма спорный, и увлекаться системой без достаточных на то оснований не стоит. Конечно, занятым людям она придется по вкусу, как правило, им не хватает времени на приготовления нормальной еды, и питание устроено хаотично. При этом потребление коктейлей может быстро надоесть, поскольку на рынке представлено всего 11 видов. Это повышает риски срыва с диеты.

Прежде чем начинать пользоваться системой, следует решить, насколько физически, морально и материально человек готов к этому. Если принято положительное решение, можно проконсультироваться с врачом и в путь!

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!